桂圆红枣小麦粥最正宗的做法 怎么做桂圆红枣小麦粥好吃,桂圆红枣小麦粥的制作过程是怎样的?a6408504为您分享各种桂圆红枣小麦粥如何做好吃的做法,希望对大家学习桂圆红枣小麦粥如何做好吃有所帮助。将小麦半杯(所谓的杯是指电饭煲的量杯)、糯米半杯洗好、红枣洗净,去核,加上桂圆肉,放在电饭锅里炷、大半煲水,先用炷饭档;等粥炷开一个小时后,再用慢火档,炷到粥绵为止,再加入红糖,再翻滚即成。
1红枣桂圆汤
1,先将所有食材,清洗干净,放入小锅中,
2,然后在小锅里倒入过滤水,水需要多倒一点,因为煮的时候会煮干一些水份
3,大约倒入水量约七成满.
4,就可以放入电磁炉上开始煮拉,
5,大约煮20分钟甜汤就煮好了,再根据各人的口感,调入少许的蜂蜜,怎么样,是不是特别的简单啊.
小诀窍
1,如果你喜欢银耳,也可以放入3-4克银耳,记得银耳需要提前泡发哦.否则不容易煮粘稠
2,莲子选择容易煮烂的莲子
3,蜂蜜的量根据各人喜好,不放也可以,汤里本身就有甜味.
2杏仁红枣桂圆汤
先用刀轻轻地将桂圆的外皮拍开,取出里面的桂圆肉以备用。然后将红枣、桂圆肉和枸杞用清水清洗一下。接着将大杏仁、红枣、桂圆肉和枸杞一起放入砂锅中,加入1000毫升的清水,用大火煮开后,调成小火继续炖煮约20分钟。煮好后,趁热加入红糖搅拌均匀即可食用。
3桂圆红枣固元膏
1.准备阿胶,阿胶保质期约有五年,很多人买来存上,在保质期以前用都是可以的
2.先将阿胶用棒子敲打成小块。放入磨粉机中,磨粉,大约30秒即可
3.磨好的阿胶倒入容器中
4.桂圆剥开
5.取出果肉
6.也放在小容器中备用
7.大枣放入机器中
8.磨成枣泥。磨粉不适合磨大枣,最好还是加入黄酒倒入料理机中磨成泥。我就这样清理了半天,太粘了
9.枸杞放入磨粉机中
10.打成粉
11.然后将所有材料(包括芝麻粉、桂圆泥,桂圆可以加少许黄酒用料理机搅拌成泥)倒入容器中
12.再倒入250克黄酒,如果前面已经用掉部份黄酒,这里还要减少用掉的量
13.蒸锅里面提前放适量的水,然后将容器放入蒸锅中,刚开始蒸时要不停的搅拌,总共蒸90分钟
14.搅拌均匀后,盖上一层布防止水滴落
15.蒸好后,倒入放有保鲜膜的容器中,放凉
16.然后从容器中倒出来即可切片。切片的大小随意,如果你一天吃20克就切成50片即可
4桂圆红枣饭
1、赤豆、桂圆肉事前浸泡好,红枣(去核)洗净。糯米淘洗干净,放置少量清水泡胀半小时以上待用。
2、油温升高后至四成热时,将糯米倒入翻炒,加入赤豆、桂圆肉、红枣和白砂糖,翻炒均匀至香味溢出时,再用勺子上下翻搅。
3、加入适量清水后大火煮沸,再翻炒至水与米持平,最后用筷子在饭上扎几个洞,用小火焖30分钟即可食用。
5桂圆红枣马芬
1.将全蛋放入搅拌缸中,加入红糖和蜂蜜以慢速搅拌均匀。
2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中,拌匀至完全吸收后加入牛奶和桂圆红枣浸汁拌匀。
3.将低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌至无粉状,再加入桂圆干、无子红枣和兰姆酒拌匀成面煳。
4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满,放入预热好的烤箱以上火200℃、下火180℃烘烤约25分钟后取出即可。
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