炭疽病属真菌病害，病菌随病株残体在土壤里或在种子上越冬，翌年通过雨水漉落在植株上侵染。该病的发生和流行要求较高的温度和湿度，属高温高湿型病害，一般在温度10-35℃条件下均可发病，最适温度为20-25。病原主要从植株伤口人侵，靠雨水和昆虫传播蔓延。华南地区每年4-9月份高温多雨天气多，特别适宜该病的发生，发病也较为严重。一般髙温暴雨后骤晴、地势低洼、土壤黏重、植株过密、通风不良、田间湿度大、氮肥过多、植株生长不良或与十字花科蔬菜连作时，该病发生较重。
若气温偏高，或阴天多雨，日照不足，多雾，重露，病害易流行。早播，过密、通风不良，连茬，包心期缺肥，生长势弱的地块，病重。播种过早的秋季大白菜往往病害发生严重。
大白菜炭疽病的发生条件是高温。
具有病原菌及其生长的自然条件。
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