病害是影响设施蔬菜产量的主要因素之一,在温棚黄瓜生产中主要有霜霉病、黑星病、细菌性角斑病和白粉病等病害，一旦感染这些病害，不仅对黄瓜的生长发育造成很大影响，而且影响黄瓜的产量和质量，给种植户造成严重经济损失。为此，农科110专家、阳曲县蔬菜办研究员温变英，就设施黄瓜生产中主要病害防治技术做了详细介绍,供菜农参考。
记者：温老师您好，叶片是发生病害的主要部位,黄瓜中常见的病害主要有霜霉病、白粉病、细菌性角斑病和黑星病。请您介绍一下这四种病的发病症状及防治方法，好吗？
温变英（以下简称温）：好，首先我就黄瓜霜霉病进行一个详细说明。
黄瓜霜霉病是日光温室最容易发生的病害，一旦发生，防治不及时，病情发展快，且造成严重减产。
⑴症状：主要发病部位叶片。幼苗发病时，子叶上初生褪绿黄斑，扩大后变褐色，干枯、下垂，潮湿时正反两面长出紫黑色霉层。成株发病多从下部成龄叶开始，逐渐向上部叶片蔓延。发病初叶片背面呈现水渍状，以后叶片正面可见淡黄斑点，病斑扩大受叶脉限制而呈多角形，渐变为淡褐色，空气潮湿时，病斑背面长出淡灰色的霉。发病严重时，全叶枯黄致使全叶干枯、脆裂。
⑵发病规律：病菌在病残叶上越冬或越夏。病菌多从叶片表皮的气孔侵入。病原菌孢子囊萌发的温度范围是8℃～32℃,最适萌发温度为15℃～22℃,流行气温为20℃～24℃,高于30℃或低于15℃发病受抑制。在阴天多雨，昼夜温差大，通风不良，湿度大的条件下，极易引发病害。
⑶防治方法：①选用抗病品种。②控制温、湿度。在日光温室中，通过调节温、湿度来控制霜霉病。早上放风1小时排湿，然后密闭温室提高气温至30℃～32℃,下午放风，湿度降到66%～70%，温度降到20℃～25℃。③高温闷棚。发病初期，如果土壤干燥，应在前一天浇水，把温度表挂在与黄瓜垄头平行的位置，于晴天上午关闭通风口，使黄瓜垄头处的温度上升到45℃,维持2小时后再慢慢降温。温度低于42℃效果不好，勿使其温度高于45℃。④药剂防治。目前防治霜霉病药剂较多，可用25%甲霜灵可湿性粉剂、64%杀毒矾可湿性粉剂、72.2%普力克水剂、68%精甲霜灵+代森锰锌水分散粒剂500倍液喷雾等。以上几种药剂，应交替使用，一般7～10天喷一次。
第二讲一下白粉病
⑴症状：黄瓜白粉病主要发病部位是叶片，也能危害叶柄及茎。发病初期叶面或叶背面产生近圆形的小粉斑，环境适于发病时，粉斑迅速扩大，接连成片，成为边缘不明显的白粉区，上面布满白粉末的霉。严重时白粉变成灰白色，叶片枯黄，卷缩。
⑵发病规律：该病为真菌病害，病菌在病株残体上越冬或越夏。温度在16℃～24℃和湿度较大的条件下，病害易发生流行，高温干旱病害受到抑制。种植过密，光照不足，通风不良，氮肥过多或植株生长弱时，白粉病发生较重。
⑶防治方法：①选用抗病品种，密植合理，通风透光，降低湿度。②药剂防治。用10%世高1500倍液，或40%福星4000倍液，每隔7～10天喷一次。5%阿米西达3000倍喷雾，每20毫升加水60千克。每7天喷药一次，喷药2～3次。该药在白粉病单独发生地块或同时轻微发生霜霉病的地块采用。注意阿米西达在配药时不能和其它任何农药和化肥混配，配药要用清水，渠水要经过沉淀后才可配药。
第三种主要病害是细菌角斑病
⑴症状：幼苗发病，子叶上形成水浸状稍凹陷圆形病斑，后变黄褐色，叶片发病，叶正面病斑淡褐色，背面受叶脉所限，呈多角形，但比霜霉病斑小。侵染初期呈水渍状，以后病斑中央枯干脱落，形成穿孔。果实及茎上病斑初期呈水渍状稍凹陷病斑，严重时裂口、腐烂，从病部流出白色黏液。果实上病斑向内扩展，沿维管束果肉逐渐变黄，并可蔓延到种子。
⑵发病规律：黄瓜角斑病是细菌病害，病菌在种子内或随病残体遗留在土中。当环境条件适宜时，病菌靠灌溉或人为传播，所以近地面的叶片果实容易发病。本病在低温、高湿时极易蔓延。昼夜温差过大、浇水过多，排水不良易发病。
⑶防治方法：①选无病瓜留种，用40%福尔马林150倍液浸种1.5小时，或用50℃温水浸种20分钟。②苗床用未种过瓜类的田土，发病后及时清除病叶、病果及病株残余，集中处理以减少田间菌源。注意降低湿度，可明显减轻病害。③药剂防治。用农用链霉素200ppm喷雾，有一定的防治效果。也可用新植霉素150～200ppm,20%噻菌铜悬浮剂喷雾。
最后，介绍一下黄瓜黑星病
⑴症状：黄瓜生育期均可发病，子叶、叶片、卷须、茎蔓和瓜条均能被害。一般叶部发病较多，叶部患病病部初呈浅绿色近圆形小斑，病斑扩大后呈圆形或近圆形，1～2天病斑枯死，呈黄白色，易破裂成穿孔。
⑵发病规律：病原菌以菌丝体随病残体在土壤中越冬，或以分生孢子附着在种子表面，以菌丝潜伏在种皮内越冬。播种带菌种子，病菌可直接感染幼苗。在土壤中越冬的菌丝体，第二年条件适宜时，产生分生孢子成为初侵染源。遇到20℃～22℃适宜的温度和90%相对湿度时，病菌可产生大量分生孢子，借气流、雨水和农事操作传播进行再侵染。一般重茬地、通风不良、植株郁闭、浇水过多的温室大棚易发病且重。
⑶防治措施：①农业防治：选用无病种子或抗病品种，实行与非瓜类作物2～3年轮作，温室大棚不重茬栽培黄瓜。温室大棚栽培在管理上应尽量提高温度，降低湿度，减少结露时间；发病后控制浇水，注意放风，选用无滴膜扣棚。②药剂防治：用种子重量0.3%的多菌灵可湿性粉剂拌种，进行种子消毒，重茬温室或大棚在定植前进行硫磺粉熏烟消毒。发病初期喷洒40%福星乳油8000倍液、10%苯醚甲环唑可分散粒剂2000倍液、60%百泰可分散粒剂1500倍液或25%嘧菌酯倍液，7～10天喷一次，连喷2～3次。
记者：黄瓜蔓枯病是黄瓜栽培中易发生的一种危害茎叶的病害，对秋冬黄瓜危害尤为严重,常引起烂蔓死株,那么该病有哪些症状和防治方法?
温：症状：叶片受害后产生近圆形或不规则形的大病斑。有的病斑自叶缘向内发展，形成“V”字形或半圆形黄褐色大病斑。后期易破碎。病斑上密生许多小黑点。叶柄或瓜蔓受害，形成椭圆形至梭形病斑，有时会溢出琥珀色的胶状物。后期病茎干缩、纵裂、呈乱麻状。
发病规律：病菌随病残体在土壤中越冬，也可附着在保护地骨架和架材上越冬。种子也可带菌。当温度条件适宜时，越冬病菌通过风雨、田间农事操作进行传播，从气孔、水孔、伤口侵入。高温多雨季节发病重。施肥不足，管理粗放、植株长势弱、抗病性降低是发病的内因。
防治方法：播种前对种子进行温汤烫种。加强管理，施足底肥，注重磷、钾肥的施用。在保护地栽培中要注意通风排湿。发病初期喷洒40%氟硅唑乳油8000倍液，或10%苯醚甲环唑可分散粒剂2000倍液喷雾，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。
记者：黄瓜疫病和灰霉病也是棚室黄瓜栽培中的常发病，这两种病各有什么症状，怎样防治？
温：1.疫病
⑴症状：黄瓜整个生长期都可受害。苗期感病，多从嫩梢发生，初为暗绿色水渍状萎蔫，最后干枯呈秃尖状。成株多大嫩茎及节上发病，病部水浸状，软化，患部以上叶片萎蔫，最后全株萎蔫枯死，切断茎维管束不变色，以此可区别于枯萎病。叶片发病，出现暗绿色、水渍状、边缘不明显的圆形大斑，天气潮湿时迅速扩大，发展到叶柄。瓜上的病斑也呈水渍状，潮湿时，病斑上有灰白色稀疏的一层薄霉，病果迅速腐烂。
⑵发病规律：病菌以菌丝体、卵孢子或厚垣孢子随病残体遗留土壤中越冬，在温室中通过灌水传播，植株发病后，在潮湿条件下，病斑上产生孢子囊，孢子囊萌发的游动孢子再借灌溉及田间操作传播。一般瓜类重茬，地热低洼，排水不良易感病。
⑶防治方法：①选用抗病品种。②嫁接或轮作换茬。嫁接可防止土壤传病，效果最佳。重病地实行3年以上轮作或将温室内耕作层换土。③药剂防治。用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。也可用70%敌可松1000倍液或25%甲霜灵600倍液灌根，每株灌药0.2～0.5千克。
2.灰霉病
⑴症状：主要危害幼瓜，也危害茎、叶片与雌花。幼瓜发病时呈水浸状腐烂，表面密生灰色至淡褐色霉层。叶部发病时形成灰褐色圆形大病斑，表面生灰色霉层。茎主要在节上发病，病部表面灰白色，密生灰霜。当病斑绕茎一周后，整株死亡。
⑵发病规律：病菌主要以菌丝体随病残体在土壤中越冬。病菌主要以病组织接触传染，分生孢子借风或人工操作传播，在15℃～27℃均可发病。发病适温22℃,在湿度过大的条件下，发病严重。
⑶防治方法：①及早摘除病花、病果、病叶或拔除病株，以防病菌传播。②药剂防治。可用灰霉特克于发病初期，对水稀释500倍液，均匀喷雾，连续喷2～3次；或用灰霉特克500倍液蘸花；用50%多霉灵可湿性粉剂700倍液、50%托布津可湿性粉剂500倍液喷雾。
记者：黄瓜花打顶是棚室黄瓜中常见的一种生理性病害，多发生在结果初期，对黄瓜的产量和品质影响很大，那么怎样有效防控黄瓜花打顶？
温：花打顶属生理病害，在幼苗期发生。
⑴症状：幼苗生长缓慢、矮小、节间短，生长点各节集中，聚成一个疙瘩，秧苗顶部结出小瓜刺或开花，此现象为花打顶。
⑵发病原因：出现花打顶现象是由于温度、湿度过低、土壤水分缺乏，或因土壤溶液浓度偏高，根系吸收水分和养分受到阻碍，引起幼苗发育不良。
⑶防治方法：摘除顶部花芽或小瓜刺；提高地温和气温，降低土壤酸碱度，以适应黄瓜幼苗生长发育。浇足水，以满足根系吸收水分和养分；营养土中施足腐熟有机肥，促使幼苗生长。
记者：温室黄瓜的生产过程中，由于通风不良、施肥和用药不当，极易出现气害和药害，影响黄瓜的正常生长发育，那么发生气害和药害种植户们该怎么办呢？
温：1.黄瓜氨气害和亚硝酸气害：氨气害和亚硝酸气害是温室大棚黄瓜生产经常发生的气害。
症状：两种气害都是以中位叶片首先发病，后逐渐向上、下部叶扩展。受害叶片初期在叶缘或叶脉间出现水浸状斑纹，2～3天后受害部位变干枯。氨气害受害部位变褐色；亚硝酸气害受害部位变白色。被害部位与健部界线分明，从叶背看受害部位下凹。
发病原因：与施肥不当和通风不良有关。直接在地表撒施碳铵、尿素等，在碱性土壤或用过石灰的土撒施硫铵，以及未腐熟的鸡粪、饼肥、鱼肥与土混合施用，均会产生氨气并释放于空气中积累，当空气中氨气达到5ppm时，就会产生毒害。亚硝酸气害是土壤强酸性而且氨态氮含量大时发生，当空气中亚硝酸气浓度达到2ppm时，就会产生毒害。
防治方法：
①合理施肥，特别注意不要偏施氮肥和施用未腐熟的有机肥。
②可用精密PH试纸检查棚室内氮气和亚硝酸气含量情况。方法是蘸取棚膜水滴将试纸浸湿，然后与比色片比色读出PH值，当PH值达到8.2时，可认为要发生氨气害，PH为6时可认为要发生亚硝酸气害。
③发生气害后立即通风换气。植株尚未枯死时，去掉受害叶，放风排除有害气体后，还要慢慢恢复生长。
2.黄瓜药害
由于杀虫剂、杀菌剂和植物激素使用不当，均易使黄瓜发生药害。
症状：黄瓜发生药害后症状表现多样，施药后发病时间也相差很大。急性药害多表现为烧伤、萎凋、褪色、斑枯、落叶、落花、落果等，施药后发病时间快且发展迅速，快则几小时，慢则几天；慢性药害多表现为生长迟缓、停滞，果实风味及色泽变劣，危害缓和，一般施药后十天左右发病；残留药害指上茬或上年施药，残留在土壤中，对下茬或后续作物产生药害。
发病原因：药剂种类选用不当，使用浓度过高或者药量过多，施药时间不佳或施用方法不妥。
防治方法：①正确用药，严格把握浓度和用药量，不要随意混配，施药要均匀，在苗期和开花期用药要特别慎重。不要在高温、烈日的中午用药。②种芽、幼苗药害较轻时，及时中耕松土，适量施氮肥，促进幼苗转入正常生长发育；叶片、植株药害较重时，及时灌水，增施磷、钾肥，中耕松土，促进根系发育，提高植株恢复能力。如喷错农药，要立即喷洒大量清水冲洗，但要注意及时排水。
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