今天在朋友圈看到表姐发的擂茶,让我格外想念擂茶的味道,想想已经至少有五六年没吃过老家的擂茶了。甚是想念!
我的家乡福建宁化,而擂茶,是我们当地著名特色美食之一,上过中央电视台,它不仅能解渴、充饥,还能清凉降火、消痰化气、健脾养胃。
由于擂茶中有青草药、芝麻、炒米、炒豆等多种佐料,故擂茶具有清香、爽口、味道独特的口感,深受客家人的青睐。
你们有喝过擂茶吗?欢迎条友们来我的家乡宁化来游玩,因为我们当地不仅有美景,而且还有擂茶和烧卖等特色美食,这些美食的味道绝对让你流连忘返!
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