最正宗榨菜肉丁的做法,榨菜肉丁如何做,生活频道汇集了大量最新最全的榨菜肉丁的文章，wmh549715996汇为您详细介绍每个榨菜肉丁的做法大全。欢迎大家阅读。wmh549715996发布的做法，1.胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝2.后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右3.热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒
1榨菜肉丝
1、香菇用冷水泡发后洗净，切成香菇丝，葱切丝，姜切丝。
2、猪里脊切丝，用水淀粉、料酒和生抽酱油抓匀，腌15分钟。
3、榨菜丝冲洗一下，沥水。
4、锅中倒入一些油加热至五成热，放入葱丝、姜丝炒香。
5、下肉丝炒变色。
6、放入香菇丝翻一分钟后，加入榨菜丝再略微翻炒，加入糖调味，并淋入香油后即可出锅即可。
2榨菜肉丝
1.榨菜洗净切丝；绿竹笋切丝；葱切段，备用。
2.猪腿肉切丝，加入所有腌料腌约10分钟，放入油温60℃油锅中过油一下，立即捞出沥油备用。
3.作法1锅中留少许油，放入作法1的材料炒香，加入作法2的腿肉丝及所有调味料炒匀即可。
3榨菜肉丝
1.猪肉切成丝， 肉丝用盐、料酒、姜末、淀粉拌匀。
2.锅烧热后倒入油，油热后下人肉丝和干辣椒 （我还放了点蒜片），待散开时放点料酒。
3.炒至肉散至发白，（我喜欢把肉煸干一点），即下榨菜丝、糖、葱丝一起炒匀，放入少许汤炒转起锅即成。
4.要吃榨菜肉丝饭的，最后加两碗白米饭，再翻炒一下儿就好了。
注：这种袋装的榨菜丝本身已经很咸了，不用再往肉里放盐了。
4榨菜肉丝
1.肉切丝，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉拌匀，低盐榨菜两袋，青椒两个切丝 ；
2.肉丝先下锅炒至变白盛起，余油下青椒丝煸炒，至稍软后下榨菜、肉丝一起翻匀起锅。
5榨菜肉丁
1.胡萝卜削皮切成跟榨菜一样大小的丁块，瘦肉切丁，生姜切丝
2.后跟瘦肉混合，加入适量油、生抽、生粉拌匀，腌15分钟左右
3.热锅，放稍多一点的油，倒入瘦肉大火滑炒
4.炒至肉丁变色后盛起备用
5.把胡萝卜丁倒入锅中，大火煸炒至软身
6.加入适量清水，盖锅盖煮熟胡萝卜丁
7.倒入榨菜煸炒均匀
8.倒入瘦肉丁
9.翻炒均匀，试味，如果不够咸的可以淋点生抽或放点盐即可
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