有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!快来了解一下山药黑芝麻饼如何做,山药黑芝麻饼最正宗的做法如何做好吃吧,接下来港桦汽贸1要分享美味山药黑芝麻饼如何做,山药黑芝麻饼最正宗的做法的做法教程,山药蒸熟,与糯米面、糖、苏打和好。包入黑芝麻馅子,入油锅煎熟即可。
1全麦黑芝麻饼干
1、黄油软化,加入砂糖、盐、香草精,用打蛋器搅打均匀;
2、分3次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀;
3、筛入低粉、全麦面粉,加入黑芝麻,用刮刀切拌均匀;
4、取适量面团,用手揉圆,再按扁,放到油布上;
5、170度,中层,25分钟,熄火后用余温再焖10分钟。
小诀窍
1、面团如果粘手,可以冷冻一下再操作,或是直接用勺子取到油布上,勺底蘸水压一下即可;
2、最后几分钟要注意观察,以免烤糊。
2豆渣黑芝麻饼干
1.黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入;
2.然后加入牛奶、豆渣、芝麻,揉成面团;
3.用汤匙将面团随意舀在烤盘上,入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可。
小诀窍
1)温度和时间按自家烤箱的威力适当调整; 2)比较不懒的同学可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,会比俺的饼干卖相好 3)偶做的这款饼干的口感比较实,不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。
3黑芝麻山药圆子汤
1、将山药蒸熟压制成泥,用鸡蛋清、湿淀粉和匀,搅拌成稠糊,加入洗净的黑芝麻、熟猪油搅拌均匀。
2、锅内放清水、白砂糖、蜂蜜烧开,将山药泥挤成圆子放入锅内,以小火保持汤呈微微沸腾状态。
3、待山药圆子浮起后改大火,用湿淀粉收汁,以青红丝点缀即成。
功效
补肾益精,乌发养颜。
4黑芝麻山药糊
1、山药洗净,去皮切成块;
2、加入适量的水,放到电饭煲中煮熟,然后用搅拌机打成糊。
5淮山养身芝麻糊
1、提前将大米和淮山浸泡2小时,黑芝麻装在竹箅子里用水冲洗干净,然后把芝麻倒入不粘锅用小火炒香,泡好的淮山切成小粒
2、把淮山粒、黑芝麻、大米全部倒入榨汁机内,打磨5分钟,然后倒入锅内
3、把200毫升清水把冰糖煮溶后倒入盛有芝麻糊的锅内搅拌均匀
4、开火后,芝麻糊受热马上就变得粘稠起来,这时倒入牛奶不停搅拌使均匀,烧开后即可
小诀窍
1、冲洗黑芝麻最好倒入一个竹箅子,用流动的清水冲洗,炒制芝麻时锅内不需要倒油,直接用最小火不停翻炒即可,注意不要炒糊哟
2、淮山又名山药,健脾、厚肠胃、补肺、益肾。可在药材店买到,但多食无妨,但放多了会使芝麻糊有较浓的药味,10克足够
3、最后煮开芝麻糊的时候一定要不停搅拌,因为有大米糊,所以淀粉一遇热就粘稠起来,如果搅拌不够很容易粘锅糊底
4、此款甜品能滋阴补肾、益脾润肠、常食可健体强身
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