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去一座城市旅行，必定要寻一条当地最地道的美食街，一站式品尝各种当地特色美食，这趟旅行才算是圆满的。
说到西安的美食街，被提到最多的当属回民街和永兴坊了。
回民街的名声确实很响亮，可以说是来西安必打卡的地点了，里面非常大，足够你逛上好几个小时。近几年随着西安旅游业的迅猛发展，不少人都反映回民街越来越商业化了，所以许多当地人都不推荐去回民街吃美食。
永兴坊就更不必说，妥妥的网红打卡地，对于真正想品尝地道西安美食的游客来说，来这里着实很容易踩雷。
在西安美食爱好者的眼里，最地道的美食街一定是洒金桥。
洒金桥位于西安是莲湖区的回坊内，离回民街非常近，毛线这就带大家寻找洒金桥哪些美食非吃不可！
一日之计在于晨，早上起个大早来洒金桥，你一定不会后悔。胖子甑糕在西安卖了近四十年，可以说是西安甑糕届的霸主，每天只是早上有供应，而且基本上早上八点就卖光，真可以说是来晚了就吃不到。胖子甑糕很好地结合了红枣枣泥和蜜枣，让甑糕即有蜜枣的甜，又有红枣枣泥的酸，再搭配特有的焦糊味，和着糯米一口咬下去，相当满足。
杨天玉腊牛肉夹馍也是来洒金桥必吃的美食，现做的热腾腾的托托馍，热馍夹凉肉，腊牛肉的咸香味道更浓了。搭配隔壁老李家肉丸胡辣汤，筋道的丸子、咸香的汤，别提多美了！
来西安怎么能不吃泡馍呢，刘信牛羊肉小炒泡馍绝对是洒金桥数一数二的。毛线最喜欢的是“小炒”，即小炒泡馍，吃起来比羊肉泡馍更加丰富，而且羊肉的膻味儿少了很多。
如果非要让毛线从洒金桥的众多美食中选一个“最喜欢”的话，马二酸汤水饺绝对是毫无悬念，本地人都超爱去的一家酸汤水饺。水饺是按两来计算，最便宜的就是三两，一碗酸汤水饺端上来之后，光闻着味儿就忍不住咽口水了：饺子皮儿有劲道，馅儿也很饱满，最绝的就是这汤，酸的刚刚好，芝麻香菜很多，喝一口汤，口腔里顿时充满了各种丰富且层次鲜明的味道，回味无穷。
还有志亮蒸饺、老金家蛋菜夹馍等等，实在是太多了，来到洒金桥只感觉自己的胃不够用。这样一条超地道的美食街，你会冒着长肉的“风险”去打卡吗？
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