苏州五香酱肉又称苏州腊肉,江苏省传统名菜,皮色金黄,瘦肉略红,肥膘洁白,肥而不腻,鲜美醇香。
苏州熏鱼选用新鲜鲤鱼。鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效
苏式蜜饯是苏州传统名小吃 历史悠久。它的制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地,深受消费者的欢迎。
酱汁肉其特色是上口酥润,香味浓郁,皮糯肉烂, 入口即化,肥而不腻,色泽鲜艳。 以猪蹄筋为制作主料,酱汁肉的烹饪技巧以酱菜为主,口味属于五香味。
苏式月饼是中国中秋节的传统食品,源于苏州为苏式糕点,受到江浙地区人民的喜爱,皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥。
万三蹄是用来招待贵宾的必备菜肴,制作材料有带皮猪肘、酱油、葱段等。属于苏菜,香嫩美味,咸中带甜,肥而不腻。
叫化鸡又称常熟叫化鸡,是江苏常熟地区传统名菜,属于江浙菜系。主要材料有鸡等,炸烧味。入口酥烂肥嫩,风味独特。
如果觉得《上有天堂下有苏杭 来苏州一定要吃的美食》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!