原创文\美食家小婷
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黄南藏族自治州,因地处黄河之南而得名,全州下辖1市3县,是青海地级行政区之一。总面积1.82万平方千米。境内有尖扎县坎布拉国家级森林公园、李家峡电站大坝、藏传佛教寺院隆务寺等旅游景点。好了,城市今天就介绍到这里了,我们今天来讲讲青海黄南州这四种特产,你知道哪几种?
一、同仁黄果梨
同仁黄果梨,是青海省黄南藏族自治州同仁县特产,有“黄果之乡”的称号,同仁黄果梨的特点是果实硕大、皮薄松软、色泽金黄、昧道甘美、酸甜适度、清香沁人、汁多籽少,耐贮藏,是消食调胃佳品,并且该果品在清热解表、降压止咳、化痰利肺等方面具有独特的医药、保健功能,是天然绿色保健品的优质原料,极具开发潜力。
二、尖扎核桃
尖扎核桃,是青海省黄南藏族自治州尖扎县特产,这里地处黄河沿岸,光热资源丰富,土壤肥沃、水质良好,素有“瓜果之乡”“高原小江南”的美誉。所产的尖扎核桃富含多种人体必需的钙、磷、铁微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素,对人体有益。
三、泽库冬虫夏草
泽库冬虫夏草,是青海省黄南藏族自治州泽库县的特产,中国是冬虫夏草的主要产地,因为冬虫夏草仅产于青藏高原。虫草主要分布在西藏、青海、四川、甘肃、云南海拔在3500米~5500米的高海拔地区,其中海拔在4500米以上的虫草产区为“优质”产区,所谓优质,就是产大规格虫草多一点的地方。
四、苏呼欧拉羊
苏呼欧拉羊,是青海省黄南藏族自治州河南蒙古族自治县特产,苏呼欧拉羊具有体格高大壮实,背腰较宽平,胸深,后躯发育好,十字部略高于体高。头呈锐三角形等特点,目前苏呼欧拉羊为农产品地理标志产品。
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