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艺术殿堂中的美食店 让你在深圳就能吃到地道又美味的客家菜

时间:2018-11-05 00:17:52

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艺术殿堂中的美食店,普语堂,店铺位于恩平街华侨城创意文化园,在南区那边,跟着导航走就很快找到啦。普语堂主打客家菜,秉承着“精选食材,匠心烹制,沉淀美味”的宗旨,让你在深圳就能吃到地道又美味的客家菜!他们家服务还是挺不错哒,该有的都有做到,可以各种支付方式,还有各种优惠活动。

小贴士:里面很不好停车,如果开车来建议停华侨城医院那边,位子够,要不然要排很久队的。

环境指数:★★★★

普语堂极为注重店内采光,以木梁承重,以砖、石、土砌护墙。以堂屋为中心,以雕梁画栋和装饰屋顶,檐口见长,让人仿佛回到客家排屋。

美味指数:★★★★

精磨黑豆腐,看起来貌不惊人黑黢黢的,但外酥里嫩,真是妙。客家招牌三杯鸭,分量适中,两个人点应该是够吃的。鸭肉口感紧实,味道偏咸,尤其是表皮真的特别好吃。葱油鸡,肉很肥美,肉带点点血,喜欢吃这样的鸡肉,鲜甜,皮带点点脆。

精磨黑豆腐

这道菜是第一个上来哒,一上桌就能闻到一股煎的焦香味道!口感外脆内嫩,一口下去很有层次感,很丰富的口感, 味道也够,咸香可口还带着豆香味。

客家招牌三杯鸭

作为一个三杯鸭爱好者,这道菜是必点。分量足足,肉质细嫩,一点也不柴,味道也挺正的,是偏咸口的,味道很不错。

葱油鸡

这个鸡超级好吃啊!皮几乎没啥过多的脂肪,但是就滑滑的薄薄的。肉质蛮鲜嫩的,沾一下超香葱油真的很棒。

沙姜猪手

是一道凉菜,沙姜味很浓郁,但是吃进嘴里不会辛辣,味道也很赞,猪手 Q 弹有嚼劲,满满的胶原蛋白。

藕尖秋葵炒爽肉

这道菜非常有特色,炒的应该是猪颈肉,脆脆的,藕尖非常的脆爽,秋葵也是切的小小的,很入味,三种食材非常搭。

普语堂(华侨城店)恩平街华侨城创意文化园F3栋(近康佳北)

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