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莲藕冬瓜猪骨汤吃法

时间:2018-08-05 05:29:04

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不管是单身狗还是情侣档,关于吃的话题都是非常感兴趣的。今天lyc16880给大家介绍下莲藕冬瓜猪骨汤怎样做,莲藕冬瓜猪骨汤最正宗的做法怎样做好吃,感兴趣的图钉们快来了解下吧,做法猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下

1冬瓜薏米猪骨汤

1.猪骨飞水,然后冲洗干净血沫

2.冬瓜去籽,刷洗干净外皮,连皮切成厚件;甜玉米斩成段;薏米和眉豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁

3.除冬瓜外的全部材料放进汤锅,加入差不多3升的水

4.大火,煲至水开,继续大火煲15分钟,转中小火煲1个小时

5.放入冬瓜,大火煲至水重新开后,转回中小火煲30分钟

6.放盐调味即可

2冬瓜扁豆猪骨汤

1.冬瓜切大块,和扁豆,猪骨入锅烧开。

2.文火炖两小时加盐调味就好。

3节瓜猪骨汤

1.买回节瓜一根,去皮切大件。

2.配上带肉的猪骨。

3.加水烧开文火炖两小时加盐调味就好了,鲜甜的一锅消暑解渴的靓汤。

4冬瓜藕骨汤

1、冬瓜、藕刨皮洗净切小块备用。

2、大骨洗净煮沸捞起沥水备用。

3、锅内加入适量水,放入大骨、姜片、蒜片、小蒜、花椒煮沸,去掉水上面的浮沫,加冬瓜和藕继续炖熟,起锅时加少量盐出锅即可。

5【老火靓汤】解暑祛湿的冬瓜薏米排骨汤

1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味,即可。

功效:

1、冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。

2、薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,适宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用,而且据说还可以美白,美白对喜欢漂亮的女人特别有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。

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