韩式炒年糕的做法_怎样做韩式炒年糕，韩式炒年糕的做法_怎样做韩式炒年糕做法推荐？自己动手丰衣足食，学习做菜本身是一件非常有趣的事情，看着一道道做好的美食，心里成就感也倍增，下面就跟随着誓言下的等待一起来做这道美味的韩式炒年糕的做法_怎样做韩式炒年糕吧！1.先准备煮锅或炒锅摆在案板前，圆白菜半个，切块，铺在锅底。2.半个洋葱切丝，铺在圆白菜上面；铺一层鱼丸。3.鱼丸上铺年糕；三大勺辣酱放在最上面，不用搅。
1clee-韩式料理-炒年糕
1、煮一锅开水，把年糕放进煮沸。
2、倒掉少许的水（与年糕持平），放入各种酱料、各种配料，保持用铲子搅拌年糕以免粘底，把水分基本炒干即可。
2韩式辣炒年糕
1.将年糕横切成三段，再竖着切开成圆柱形条状
2.洋葱和胡萝卜切条，包菜切块，大蒜剁成蓉、小葱切段
3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用
4.锅中倒入适量清水，倒入酱料搅均后大火煮开
5.放入年糕
6.用中火煮5分钟至年糕浮起
7.加入洋葱、胡萝卜、包菜、胡椒粉翻炒熟透
8.待汤汁黏稠后加入葱段翻炒均匀即可起锅
9.最后撒上白芝麻即可
3韩式泡菜炒年糕
1、将韩式泡菜切成小段，泡菜卤用碗盛好备用。
2、将手指年糕放入开水里，盖上盖子焖2分钟。
3、在焖年糕的同时，在炒锅里倒油，放入蒜蓉爆香。
4、加入泡菜继续煸炒
5、将泡菜卤倒入锅里，用锅铲翻炒。
6、这个时候年糕也泡好了，用漏勺捞出。
7、放入泡菜里用锅铲翻匀
8、根据年糕和泡菜的份量，加入适当的韩式辣椒酱，我加了一勺。
9、因为泡菜偏咸，辣椒酱偏辣偏咸，所以我加了两勺白糖调味，翻炒均匀后起锅，不可久炒，避免影响年糕的口感。
4韩式辣炒年糕
1.先将年糕条先用热水稍泡软.
2.热锅下油，油量稍多。将牛肉丝放入锅中过油变色后捞起备用。
3.重起油锅，下蒜末葱白段爆香，白菜丝炒软后（或泡菜）加入韩式辣椒酱，再倒入适量的水（约一杯）。
4.继续煮到滚，接着放入年糕，改开小火，加入牛肉丝，一直煮到汤汁收至浓稠，年糕熟透入味，再加上青葱段翻炒均匀起锅。
5韩式辣炒年糕
1.年糕切成条状，胡萝卜，辣椒，洋葱切丝，葱切段。
2.锅内放少量油加入胡萝卜丝，辣椒丝，洋葱丝爆香
3.加入一碗水能没过年糕即可，加入一大匙蒜蓉辣酱，少许盐和胡椒粉
4.放入年糕中火煮至年糕软糯
5.边煮边搅拌，煮到汤慢慢变得浓稠即可加入葱段，少许鸡精出锅
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