对于非洲地区的动植物来说，最难熬的莫过于旱季时光了，不仅天气炎热干燥，而且食物短缺，到处危机四伏。不过有一种植物，却逆潮流而行，在别的植物为求自保枯萎收敛的时候，它反而要开花结果，在环境最为危急险恶时，为动物们奉献一场难得的盛宴，这就是我们今天要讲的香肠树。
香肠树
香肠树是紫葳科香肠树属的唯一物种，株高6～12公尺，果实香肠状，悬垂於绳索状长柄下，香肠树由此而得名。在非洲地区旱季到来时，香肠树也会像其它植物一样蛰伏一段时间，这段时间里，它的树叶会完成新老更替，树上的旧果也会脱落一部分。不过这段时间不会太久，它的新叶会在2周时间内长出，鲜嫩的树叶，吸引小毛虫们来啃食，而这些小毛虫可是狒狒、松鼠们的最爱。
松鼠在吃小毛虫
直到某个夜晚，香肠树的花朵骤然开放，一场属于草原动物的盛宴开始了。硕大的猩红色花朵，充满着诱人的花蜜，只为吸引传粉者。但追寻香气而来的，不仅是传粉者，还有靠它度过漫长旱季的动物们。香肠树开花也很有特性，悬垂的茎上，每晚只绽放一部分花蕾，其他的来日再开。晚上开花，上午之前完成授粉凋谢，如此周而复始，一直持续到旱季结束。
香肠树花朵
动物们在这段时间可以一直守候在它周围，享受香肠树的馈赠。瓦氏赤羚、高角羚和薮羚会吃下整朵花；其他动物更有选择性，蜜蜂和无刺蜂进入花中采蜜，并采集富含蛋白质的花粉，装入足上特殊的囊中，它们用足部和多毛的躯体采集花粉，并携带至其它花朵上；花蜜像水珠般从花瓣上滴落，麦耶氏鹦鹉和牡丹鹦鹉小心翼翼地喝着花蜜；松鼠在花朵底部挖了个小洞，吸取香甜的蜜汁，甚至直接钻入花中……
鹦鹉在吸食花蜜
香肠树很快结出新的果实，几周之内，果实从一点点，长到6-12公斤的大家伙。果实内部是纠结的纤维浆，含有几百颗种子。这时候，在树上停留1年的旧果实纷纷掉落，为新果腾出空间。这些果实为狒狒们奉上午餐，不过最能吃的还是河马，它一口气能吃五六个，而香肠树也通过这些动物的帮助，完成了种子的撒播，确保幼苗能够在草原上扎根。
狒狒在吃xiangchangguo
香肠树是唯一在旱季开花结果的植物，这要得益于它发达的根系，能够吸取极深地下的水源。在干旱的大草原上，香肠树为动物们带来一丝生机，一份希望。
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