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下文转载自作者：小妞妞美食家
在我们的日常生活中，水果种类是比较丰富的，因为现在的人们比较注重养生，水果蔬菜都是常吃的食材，而且很多女性朋友都非常喜欢吃香甜可口的水果，既能补水美容，同时还可以补充维生素和微量矿物质，促进新陈代谢和消化吸收，对身体健康非常有帮助。水果种类之多，让我们数之不尽，不同的水果有不同的味道和样子，然而世界之大，在大自然界中还有很多水果是我们不常见的。
今天小编要给大家分享的这种水果被誉为“最甜的水果”，从印度引进大量种植，却少有人吃过！有去过印度旅行的人肯定都有见过这种水果，在印度的街头，这水果是非常多的，而且在印度有很多小零食都是用这种水果的果肉制作而成的，味道香甜。
这水果虽然外观看上去凹凸不平，颜值不高。但吃起来味道却像吃冰淇淋一样，口感沙沙甜甜的，让人吃一次就会爱上它。这种水果的名字叫做释迦果，大家都知道印度是佛教的发源地。而释迦牟尼就是佛教的代表性人物，这水果长得就像释迦牟尼的发型一样，而且盛产于佛教的发源地，也因此得名-释迦果。
印度这种水果多到吃不完，后来被中国吃货发现，引进中国之后大面积种植，可因为这种水果对环境是比较挑剔的，适合生长在阳光充足，雨水又比较多的热带地区，所以在我国也只有海南，福建，广东等地区适合种植这样的水果。
我国南方现在也有大量种植这种水果树，可吃过者的人却很少，北方人更是难得一见。之所以吃过的人不多，是因为这种水果产量并不高，而且果树成活率很低，生长周期又特别长。对环境的要求又提高，雨水要充足，不然生长的速度就会更慢。这种果树的果期比较长，一般在6~10月份之间正当季。含糖量是甘蔗的两倍，所以被人们称之为最甜的水果。你吃过释迦果吗？
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