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玉米土豆泥饼的做法大全

时间:2018-07-17 06:13:36

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玉米土豆泥饼,在外面吃你放心吗?说NO和小编一起!健康美食当然还是自己动手比较放心,玉米土豆泥饼既简单又美味,还不和小编一起摇摆起来!香味浓郁,老少皆宜

1玉米土豆泥饼的做法步骤

1. 土豆去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟晾凉备用

2.胡萝卜切碎,用水掉熟,捞出沥水备用

3. 土豆压碎成泥状,一定要均匀压碎不要有大块哦

4. 土豆泥中加入胡萝卜碎,葱花,玉米粒,盐,生抽,胡椒粉,鸡蛋,面粉,用筷子朝一个方向搅拌,直至彻底搅拌均匀为止

5. 平底锅放少许油,热后小火,将食材抓起拍成饼状入锅煎至两面金黄即可,(这里要说一下因为食材比较黏稠,所以抓食材拍饼状之前在手心涂食用油,这样就不会粘手了)

6. OK了,香而不腻

玉米土豆泥饼的做法

2橙香沙拉土豆泥#浪漫樱花季#的做法步骤

1. 土豆去皮,一个橙子备用

2. 血橙去皮,橙肉切块

3. 橙块放到搅拌杯里打成橙汁(不用加水,用料理棒往下挤压出点汁再打)

4. 橙汁过滤掉纤维

5. 土豆切片上锅蒸熟(这一步可以在榨橙汁之前操作)

6. 趁热放盘子里用汤匙碾成细细的泥

7. 拌入沙拉酱

8. 慢慢拌入适量橙汁

9. 搅匀,橙汁别放多了,多了就太稀,后期挤花不成型

10. 土豆泥装到安好裱花嘴的裱花袋里,挤出花型即可。

11. 成品图!

12. 成品图!

小贴士

沙拉酱和橙汁的量没那么严格,边拌边看弄就行,只要别调稀了就没问题

3焗烤土豆泥的做法步骤

1. 土豆选择个头比较小的,冲洗干净

2. 放到微波炉里面高火4分钟到全熟

3. 趁热去掉外皮捣碎

4. 加入黄油充分捣碎搅拌

5. 加入适量食盐搅拌均匀

6. 加入杂菜,可以不解冻,搅拌均匀

7. 最后加入混合香草,不要特别多,1小勺就够了,很出味儿

8. 我想吃肉了但是又偷懒,放了几个肉丸子,这步可以省略

9. 想要奶香跟浓郁的放一点奶粉

10. 马苏里拉芝士提前从冰箱里面拿出来,切成小块

11. 耐热玻璃碗底先铺一层土豆泥

12. 然后适量撒一点马苏里拉芝士

13. 重复上面操作,最后在顶上铺上厚厚的一层马苏里拉芝士

14. 放进烤箱中层,上下火165度,20分钟,芝士融化并且表面稍微焦黄即可

15.

16.

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