芒果旅行日记:去新疆旅游,有哪些不可错过的美食?
芒果曾经在新疆玩过几个月,一一来盘点下有哪些我觉得不可错过的美食。
馕是我到新疆后吃到的第一样新疆食物,刚烤出来的香喷喷的,10元买了三个,比我曾经在广州吃过的好吃太多。
烤鱼,我在北疆吃过两个地方的烤鱼非常不错,一次是在南疆库尔勒的罗布人村寨,一次是乌鲁木齐的朋友带着去吃的天山脚下的烤鱼。
乌鲁木齐新疆国际大巴扎里的多人麻辣烫,味道我已经忘了,却记得众多不认识的各个民族的人在一起撸串的欢乐场景。
烤羊肉串,我吃过最好吃的是在伊宁的宵夜档里和在喀什的老城区,想不到我居然能吃十串!
吃烤羊肉串的最佳搭配—卡瓦斯,冰冰的有点甜又带着点酒味,不过我只在伊宁见过,后来到喀什后好像没见过了。
烤包子,我最喜欢的新疆小吃,每次到夜市或大巴扎都会买,最好吃的是在库车大巴扎吃的。
新疆最为内地游客熟知的应该是手抓饭和大盘鸡了,这也是很多旅行团的标配。我曾经在伊犁巩留县一朋友那吃过维吾尔族大叔用柴火做的,后来再也看不上餐馆里的了。 图为伊宁汉人街的手抓饭。
新疆因地理原因日照时间长,水果特别香甜,如葡萄、哈密瓜、阿克苏苹果、库尔勒香梨等等,还有葡萄干、和田大枣、若羌枣、核桃、碧根果等各种干果坚果,琳琅满目应有尽有。
图为开斋节去伊犁哈萨克族家做客,新疆的奶茶和西藏的甜奶茶不同,是咸的。介绍了这么新疆美食,你吃过几样呢?
图文均为芒果原创,请勿抄袭。我是芒果,独自行走中国,欢迎关注芒果旅行日记,每天精彩的旅途见闻和路线攻略。
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