萝卜煮肉丸子,萝卜煮肉丸子做法教程图解,美食网通过文字图片为您详细介绍萝卜煮肉丸子怎么做好吃,萝卜煮肉丸子最新、最全的食谱。
1萝卜煮肉丸子的做法步骤
1. 把蒸熟的土豆捣成泥
2. 将肥瘦肉剁好,与土豆泥搅匀。
3. 加入鸡蛋一个并充分搅拌均匀
4. 将搅匀的土豆肉泥加入盐、糖、油适量,放置十分钟。
5. 将土豆肉泥丸子捏成丸子,放入油锅炸熟。
6. 将萝卜煮好,与土豆肉丸子一起煮。即可。
2胡萝卜素丸子的做法步骤
1. 将食材备齐,胡萝卜擦丝,葱切断,和鸡蛋混合,再加入少许的淀粉和面粉,加入十三香和盐,搅拌均匀。
2. 用小勺子挖成一个个圆球,放入锅中,小火炸至金黄色即可出锅。(注意要小火噢,不然大火容易发黑)
3. 这是成品,火有点大了,不好意思,凑合着看吧,不过味道还是棒棒哒!
3脆香带刺胡萝卜素丸子的做法步骤
1. 准备蔬菜。
2. 准备调料。
3. 胡萝卜擦成丝。
4. 4 放入面粉,用手搅拌均匀。
5. 放入切碎的香菜,葱,姜,鸡蛋,淀粉,土豆擦丝。
6. 用手抓均匀。
7. 最后放入泡打粉。
8. 搅拌均匀后,盖上盖或保鲜膜,饧10分钟。
9. 准备小锅,放入油至锅的1/3处,开火,再放入一小段葱,等葱开始冒小泡后。
10. 用手抓一下朵,放入油锅里炸好。
11. 成品图。
小贴士
炫润丝巾温馨提示:A:最好不用勺子,用手抓一小朵,这样就可以弄出不均匀的毛刺。B:丸子一顿吃不完,第二次吃最好复炸一次,就好了,还可以做汤吃。
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