豆豉香芋蒸排骨，豆豉香芋蒸排骨的学习教程？美食菜谱小编为大家带福利来啦，今天为大家分享一些豆豉香芋蒸排骨的学习教程，让你们离大厨更近一步，快来一起动动手吧！现在是适合吃香芋的好季节，芋头含有对人体很好的微量元素，适合全家人一起食用。
1香芋排骨焖饭的做法步骤
1. 准备好材料；
2.香菇提前泡发；
3. 排骨洗净剁块，加盐、料酒、酱油、适量腌制1小时；
4.大米淘洗加盐油适量拌匀腌制一会儿；
5. 葱切末、青红椒切末、蒜切末、姜切丝；
6. 泡发的香菇切小朵；胡萝卜去皮切小块；香芋切小块；
7. 锅中加少许水，放入冰糖炒融化变深色，加入葱姜蒜末炒香后放入排骨炒上色；
8. 加入香芋、胡萝卜和香菇炒匀，加酱油、蚝油和盐调味；
9. 加入大米略炒；
10. 然后转入电饭锅中，加适量水焖熟；比一般煮多加那一点点水就可以；
11. 出锅前加青红椒和葱花拌匀即可。
小贴士
我个人比较喜欢干爽松散的米饭，用水量可按个人喜好添加。
2豆豉香芋蒸排骨的做法步骤
1. 把排骨洗干净，用盘子装起来，放点油，盐，料酒，鸡精，胡椒粉，腌一生粉一起腌一下
2. 用清水泡开干香菇。
3. 把姜蒜剁成碎末。
4. 把姜蒜碎末和豆豉一起放在排骨里面腌半个小时。
5. 芋头削皮切片。
6. 放油在锅里炒至金黄色。炒过的香芋没那么容易蒸烂。
7. 用盘子装好炒过的香芋。
8. 把腌制好的排骨连汁一起摆放在香芋上面，铺均匀。
9. 用个托子把盘子架起来，水要多放点，调成蒸煮模式。盖好盖子。
10. 半个小时后，可以开吃罗！
11. 腌制排骨的时候要多放点水哦，这样蒸出来的汁多点，我今天挑的这个芋头超粉的哦。
豆豉香芋蒸排骨的做法小贴士
富含淀粉，一次性不适宜大量食用。
3#苏泊尔智能电饭煲#香芋排骨饭的做法步骤
1. 准备调料
2. 准备香芋，大米和猪小排
3. 大米淘洗干净，香芋洗净后去皮切成小块 ，小排骨泡清血水后除了盐以外把所有调料一起加入拌匀后腌制半小时
4. 之后把大米先倒入电饭煲，加入清水（清水的量要依照不同的大米决定）
5. 热锅倒入油
6. 温油把排骨捞起后热锅煸炒出香味
7. 再把香芋倒入加入盐
8. 不断的煸炒至香芋变色后熄火
9. 把香芋排骨饭加入至电饭煲内后通电按煮饭键
10. 时间到打开加入葱花拌匀即可享用
11. 撰写制作步骤
小贴士
1.小排骨要选购新鲜的，腌制前先要泡清血水
2.香芋块要切小块，均匀这样更容易入味
4豆豉香芋排骨煲的做法步骤
1. 准备香芋和猪肋排
2. 香芋去皮后切小块，准备生姜片，豆豉和八角
3. 热锅倒入底油先把小排骨煎出香味
4. 再把调料倒入爆香
5. 加入香芋沿锅边倒入料酒
6. 加入生抽和老抽
7. 把食物全部倒入砂锅后加入开水，水量差不度和食物平
8. 加入冰糖后大火烧开
9. 盖上转小火煮至香芋酥软
10. 之后打开转大火收汁后熄火
11. 撒上蒜叶后上桌
小贴士
1.我们口味一直习惯偏淡，加入生抽和老抽后就不加盐了，喜欢咸味重一点的在加酱油之前添加盐煸炒入味。
2.香芋块要切的大小均匀，这样就容易一起同时煮熟。
3，加入烧锅之后大火煮开过程不要加盖，以免液锅
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