最近小编一家的日常就是,每天爸妈做饭,我和妹妹负责刷碗,吃完饭后就是看电视、闲聊天,不过这也没办法。
为了响应国家有关部门提出的要求,这些想必是很多家庭的日常吧,我们家除了这些,还有在家研究美食的兴趣。接下来小编推荐几个可增强免疫力的食物,希望大家不要错过。
铁锅烤红薯
年前,妈妈在集市上买了一些红薯,这是我们家人都很喜欢的食物。在这个各种菜品都很紧张的情况下,它自然更是派上了用场,制作过程也相当简单。
一般先清洗干净红薯,在水中浸泡,然后准备一个厚实的铁锅,隔水将整块的红薯放在夹层上,锅底放上水,加热就可以。做出的红薯,冒着热气,甜甜的口味,非常适合寒冷的冬季吃。
蒜蓉蒸茄子
春节时期的菜价本身相对贵一些,所以一般做菜都是以家常为主。我们家比较喜欢吃茄子,那么这一个蒜蓉蒸茄子就不得不介绍给大家了。
这道菜的制作方法也很简单,洗干净茄子后,放入锅中隔水蒸15分钟,锅内放油,油热后,倒入蒜蓉和辣椒,开小火炸香。接着加水,转小火,再加入调料,盛出备用,再过15分钟,茄子就蒸好了。
紧接着将茄子正中间切开,在茄子肉上划几刀,调酱汁舀入茄子里,继续蒸5分钟,美味的蒜蓉蒸茄子就做好了。
此外,芝麻酱拌菠菜、牛奶红豆粥、芝麻酱拌菠菜等也不错,既美味又营养,希望能给大家带来一些乐趣。我们也相信,没有一个春天不会到来,疫情终会结束。
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