小猪佩奇淋面生日蛋糕
原料:八寸蛋糕坯、淡奶油、糖粉、巧克力、淡奶油。
做法步骤:
第1步、准备一个8寸蛋糕坯,火龙果两个,打发好的淡奶油
第2步、涂上淡奶油放上水果,再涂一层淡奶油,盖上一片蛋糕片,涂奶油放水果涂奶油盖蛋糕片
第3步、抹面,原谅我的奶油冰箱太冷有点结冰了,所以打出来的效果不是很好,很粗糙。这时把蛋糕放进冰箱冷藏。
第4步、淋面用的淡奶油跟巧克力放进一个无水无油的碗里,取一个锅烧温水关掉把碗放进去隔水融化,不断搅拌至融化
第5步、放至手温的时候装进裱花袋,从冰箱取出蛋糕,从边缘开始挤,想要滴落的地方挤多点,剩余的挤满蛋糕
第6步、插上装饰品就可以啦。
来自 美食天下 铕铕麻麻 的作品。
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