在我国悠久的历史上，曾出现许多流传至今的大美女，其中最为人知的就是四大美女、杨玉环、貂蝉、西施、王昭君等。而中国的美食文化向来都会给菜肴取个响当当的名字，因此古人就曾以四大美女来起菜名，下面几道美食，不知道你有没有吃过？
豆腐
1、西施虾仁
西施虾仁来源于广东，其主要原来是火腿末，虾仁，猪油，鸡蛋清等其他辅料制作而成，成品的菜色如白，颜值很高，而且味道鲜美，口感爽滑，被人们称为西施虾仁。
西施虾仁
2、貂蝉汤圆
貂蝉汤圆和我们平常吃的汤圆差别不大，却有一个传说，当年董卓被杀，就是因为王允在普通汤圆里加入了辣椒和生姜，董卓吃了以后便头脑发热，整个人不舒适，别吕布趁机杀害了，不过貂蝉汤圆的由来并没有被证实，当然大家可以去试一试。
貂蝉汤圆
3、贵妃鸡
或许其他几样美食你们不了解，贵妃鸡一定是大家最熟悉的菜肴了，贵妃鸡指的就是当年集万千宠爱的杨贵妃了，是一道苏州名菜，需要采用肥嫩的童子鸡鸡翅，再用各种调料制作出来，据说是当年苏州名厨转为杨贵妃制作的，因此被称为“贵妃鸡”
贵妃鸡
4、昭君鸭
贵妃鸡完了，接下来说一说昭君鸭，以王昭君命运的，古时候的王昭君出塞，因为来到异地，吃不惯这边的面食，厨师为了能迎合昭君的胃口，特地将油面筋和粉条泡在一起再和鸭汤同煮，没想到王昭君吃的很合胃口，于是被称为昭君鸭，在甘肃和山西较为常见。
昭君鸭
除了上面四种以四大美女命名的美食外，还有许多并没有一一提出来，如西施银芽、西施乳人，值得一提的是西施乳人是以河豚制作的，河豚鱼肉鲜美曾令国人一度疯狂，但是毒性处理不当容易出意外，因此这道菜目前很少见。还有其他的西施舌、貂蝉豆腐、昭君皮子等没事。
美食
4种美食以古代四大美女命名， 你知道几种，真的不去尝尝吗？
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