杏鲍菇炒肉片，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！！没错就是小编带来的杏鲍菇炒肉片。
1杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1. 杏鲍菇切片，瘦肉切片，青红椒切小块，瘦肉用少许盐，一点点糖和蛋清腌制一会，加一点点油封油
2. 杏鲍菇入开始焯水五秒捞出，热锅，放入一点油，呛炒熟透，调入少许盐调味后装起备用
3. 锅热油，倒入瘦肉滑至变白色，倒入酱油上色提鲜
4. 倒入青红椒，翻炒片刻
5. 杏鲍菇回锅，一起翻炒均匀，试味，调至合适即可装起食用。
杏鲍菇炒肉片的做法
2杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1. 把里脊肉切成片加料酒.酱油.鸡精.淀粉腌制10分钟
2. 杏鲍菇切片
3.大蒜切片
4. 锅预热加油，放入蒜片炒香，再把腌制好的肉放入锅内翻炒
5. 肉炒变色后加入杏鲍菇一起翻炒，杏鲍菇变软后再超几分钟
6. 起锅前加少许盐，鸡精就完成啦
杏鲍菇炒肉片的做法
3杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1.五花肉切片，撒少许盐，淀粉，酱油拌匀腌制10分钟。杭椒，蒜，姜切好备用。
2. 杏鲍菇洗净切片备用。
3. 锅内热油，用中小火将肉片煸炒，加少许料酒翻炒至五分熟后加入蒜，姜，杭椒翻炒。
4. 加入杏鲍菇继续用中小火慢炒，炒至杏鲍菇变色后撒少许盐用大火翻炒至熟，滴少许香油即可出锅。
杏鲍菇炒肉片的做法
4杏鲍菇炒肉片的做法步骤
1. 准备材料，肉，青椒，杏鲍菇均切片备用
2. 蒜拍碎略切一下，姜切小片备用。
3. 把肉加入一些料酒和少许盐，和入淀粉盖住腌十分钟左右，锅中放油热后倒入肉片，炒至变色盛出备用
4. 另起锅，放入花椒，炒出味道后花椒铲出不要，然后放入杏鲍菇翻炒一会加入青椒继续炒
5. 加入肉片再翻炒一会～
6. 最后加入酱油，耗油，白糖，盐，味精翻炒均匀就ok啦
7. 成品～╭(╯ε╰)╮
杏鲍菇炒肉片的做法小贴士
一定加点耗油，很香(⊙o⊙)哦
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