各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习辣椒炒肉（五花肉）【简单易学】，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1辣椒炒肉（五花肉）【简单易学】
1. 五花肉洗净切薄片。
2.辣椒切块、大蒜切片，留着备用。
3. 五花肉倒入料酒、生抽、盐、糖腌制10分钟左右。
4. 炒锅中倒入油，并放花椒粒煸香。
5. 放入腌制好的五花肉翻炒，直至五花肉吐油微黄。
6. 随后放入蒜片、辣椒块炒香。
7. 再淋入料酒、老抽，加入蚝油，继续翻炒。
8. 当辣椒炒至变软后，关火并撒上鸡精调味，出锅。
9. 哈哈，色香味具全的辣椒炒肉来啦，小雨点麻麻赞不绝口！
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