今天给大家分享一个懒人酱香饼的做法，不用揉面不用发面，吃起来酱香浓郁！ 【懒人酱香饼】 原材料：面粉、鸡蛋、盐、食用油、豆瓣酱、蒜蓉酱、香辣酱等。
制作方法： 1、盆中准备300克面粉，加入2个鸡蛋、1勺盐，搅拌均匀。
2、倒入350克清水，边倒水边搅拌，搅拌成糊状，加入少许食用油，搅拌均匀。
3、锅中倒入少许食用油，加入1勺豆瓣酱，炒香，炒出红油。
4、加入1勺蒜蓉酱、香辣酱、甜面酱，翻炒均匀。
5、加入少许清水，煮开，加入适量的熟芝麻、孜然粉，炒至浓稠盛出。
6、电饼铛预热，刷少许油，面糊再搅拌一下，舀入锅中，摊匀，盖上盖子，焖至定型。
7、约4分钟左右，饼表面鼓起，将饼翻个面，盖上盖子，烙5分钟。
8、饼烙熟后，放上炒好的酱，刷匀，再撒上熟芝麻、葱花即可。
这样一张美味的懒人酱香饼就做好了，外焦里嫩，酱香浓郁，非常好吃，做法也是非常简单！
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