很多朋友在日常生活中由于不注意，或是有因为生活工作过于忙碌，患上镰状细胞病之后不能及时的进行治疗，这就导致镰状细胞病越来越高发，也让广大朋友们越来越苦不堪言，深受折磨，为了避免这种情况的发生，小编今天就来带大家介绍有关镰状细胞病病人有什么食疗法的一些知识吧。
1镰状细胞病病人有什么食疗法
镰状细胞病介绍
孩子今年十四岁了，出生后就被诊断出患有镰状细胞病，从小就贫血、容易生病、营养不良。一直在用药物治疗，几年前由于脾脏肿大，还做了切除手术。现在病情基本稳定了，医生说平时的护理和饮食很重要。就饮食方面来说，要特别注重补血，我这里有几个医生提供的食疗方法，孩子用过效果挺不错，下面就和大家分享一下。
镰状细胞病病人有什么食疗法
1番茄含有多种维生素，猪肝有丰富的铁元素，瘦肉可以补充蛋白质，所以这道番茄猪肝瘦肉汤很适合孩子食用。做法是这样的：西红柿、土豆切块；瘦肉、猪肝切薄片，记得用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净再加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。再将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。
2下面介绍一道很补的羊肉汤，对于患有镰状细胞病，体质虚弱的孩子很有益处。做法：将羊肉洗净、切成小块，黄芪、党参、当归包在纱布里，用线捆扎好，和羊肉共放在砂锅里，加水2L，以小火煨煮至羊肉将烂时，放入生姜片、食盐，待羊肉熟烂即可。
3粳米能提高人体的免疫能力，茄子含有多种维生素，用这两样食材同煮为粥也是很适合孩子日常食用的。做法：将茄子冲洗干净，切成丁；粳米浸泡半小时。锅中加入约1500毫升冷水，放入粳米；先用旺火煮沸后，加入茄子丁；再改用小火煮至成粥，用盐调味即可。
4最后一道绿豆粥有清热解毒，保护肝脏的作用，很适合患有镰状细胞病的孩子吃。做法：糙米、薏仁、大米、绿豆洗净，泡水2小时；所有材料放入锅中，加入适量水煮开；转小火边搅拌边熬煮半小时至熟烂；粥浓，加入白糖或者盐调味即可。
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