做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!干煸杏鲍菇腊肉是小编精心挑选的美食菜谱,喜欢的童鞋不要犹豫啦,赶紧学起来吧!值得学习噢!
1腊肉刮掉脏污用温水清洗干净,上笼屉蒸15分钟,晾凉后切成薄片。2杏鲍菇洗净后斜切成厚片,尖椒洗净切成小段。3炒锅里倒入10g油,码入杏鲍菇片小火煎至边缘微焦后盛出。4锅里倒入剩余的油,放入尖椒段爆出香辣味。5倒入切好的腊肉片,大火翻炒至腊肉微蜷曲、油脂部分透明。6最后倒入煎好的杏鲍菇片,小火翻炒入味。
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