美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!裤带面小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧!
盆中加入面粉400左右(我没称大概就是)加入10g左右的盐。
用手把面揉成面絮絮状,再大致揉成团(不要太软和蒸馒头的面一样就行)。
把面团放入面包机中搅拌20分钟到40分钟。
把揉好的面团取出盖上保鲜袋第一醒面30分钟。
第一次醒面后用手在揉面。
把面团长条下剂子,每个剂子上刷油。
把剂子刷上油后码放整齐盖上保鲜膜二次醒发30分钟。
先用手把面剂子压平
用擀面杖把剂子擀成1、2毫米的薄片。
用两个手抓住两头慢慢的抻面到合适的长度和薄厚。
锅中坐沸水下入面条,中间点入两次凉水。
捞出面条叫上臊子或者油泼。
如果觉得《怎么做陕西八大怪-【面条像裤带】好吃》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!