小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!芝香糍粑块是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!
糯米洗好,用水浸泡12小时。
将泡好的糯米放入容器里上锅蒸熟,蒸熟的糯米饭,放入白糖,用擀面杖将糯米饭捣成泥状。
捣好的糯米放到容器中用勺子压实,放到冰箱里冷藏2-3小时以上,将冻好的糍粑从容器中取出来切成块状待用。
拿一个碗里打入鸡蛋液。
把糯米块裹上鸡蛋液、裹一层面包糠
放入油锅炸至金黄色即可出锅。
把花生和芝麻倒入不粘锅里用小火翻炒至香,用擀面杖擀碎。
碾碎的芝麻花生碎加入白糖适量,蘸上炸好的糍粑块就可以吃了
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