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鸡蛋吐司汉堡怎么做

时间:2020-03-11 01:19:23

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鸡蛋吐司汉堡的吃法,早餐都吃些什么呢?还是单调的吃着豆浆油条面包吗?今天小玲子我分享一下我的私人早餐吧,制作非常简单哦!

1全麦吐司汉堡

1.

火腿切片(按个人喜好,可薄切或厚切)

2.

把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿

3.

在火腿上再铺上芝士片

4.

把铺好材料的吐司放进烤箱,200度烤10分钟

5.

西红柿切片

6.

把西红柿铺在烤好的吐司片上(除了放西红柿可以放别的蔬菜)

2炼乳鸡蛋吐司

1.

将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后,加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘. 放置温暖处发酵,面团长大2.5倍.

2.

做法1取出, 完全排氣後,平均分成三個面团,整成圆形,松弛15分钟

3.

第一次桿卷,用手将面团拍扁, 桿面棍将面团正成长椭圆,由短到长捲起.松弛10分钟

4.

第二次感卷,重复动作3, 将面团放置在吐司盒中. 进行最后发酵约65分鐘, 吐司盒八分满

5.

入已预热好190度C烤箱, 35分钟后完成. 出炉后马上上脱膜以防水水汽沾附面包

3芝士鸡蛋汉堡

1.

准备好原材料

2.

早餐机的锅圈涂上一层植物油,我在上下面和中间煎蛋的面都涂油了,这样易于熟,油只涂抹很少一点就可以了,插上电源预热

3.

小餐包切成两片

4.

鸡蛋打入碗里,加入少许盐,搅拌均匀

5.

预热好后,打开上盖,倒入鸡蛋液

6.

待鸡蛋液完全凝固时,将一片小餐包放入下层,再放上一片芝士

7.

生菜叶放在鸡蛋上面,挤上适量沙拉酱

8.

再放一片面包片,盖上上盖至面包热了关电源

9.

将烹饪板向左滑动后,拿开锅圈,汉堡就可以移到盘子里了

4全麦鸡蛋沙拉汉堡

1.

把两个鸡蛋煮熟

2.

把面包从上方1/4处切开,不要切掉,留着一点皮

3.

然后把中间的面包掏空,用一个干净的碗装起来

4.

把煮熟的鸡蛋切碎,与切出来面包碎混合在一起,挤上适量千岛酱,搅匀,再把它们放回到面包中间的洞洞里~完成~~~

5鸡蛋肉饼汉堡

1.

除黄油外,所有的食材放入厨师机

2.

搅拌五分钟后加入黄油

3.

继续搅拌5分钟,出膜

4.

把面团放在温暖的地方发酵好

5.

分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。

6.

放入烤箱,180度烤12分钟。中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可

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