鸡蛋吐司汉堡的吃法,早餐都吃些什么呢?还是单调的吃着豆浆油条面包吗?今天小玲子我分享一下我的私人早餐吧,制作非常简单哦!
1全麦吐司汉堡
1.
火腿切片(按个人喜好,可薄切或厚切)
2. 把全麦吐司分别放在烤网架上作为汉堡底层,铺上切好的火腿
3. 在火腿上再铺上芝士片
4.
把铺好材料的吐司放进烤箱,200度烤10分钟
5. 西红柿切片
6. 把西红柿铺在烤好的吐司片上(除了放西红柿可以放别的蔬菜)
2炼乳鸡蛋吐司
1.
将盐+糖+蛋液置入面包机中,后加入高粉+奶粉,酵母置于顶部,开始搅拌动作,约15分鐘后,加入无盐奶油,继续搅拌约15分鐘. 完成后取出用手揉出手套膜约10分鐘. 放置温暖处发酵,面团长大2.5倍.
2. 做法1取出, 完全排氣後,平均分成三個面团,整成圆形,松弛15分钟
3.
第一次桿卷,用手将面团拍扁, 桿面棍将面团正成长椭圆,由短到长捲起.松弛10分钟
4.
第二次感卷,重复动作3, 将面团放置在吐司盒中. 进行最后发酵约65分鐘, 吐司盒八分满
5.
入已预热好190度C烤箱, 35分钟后完成. 出炉后马上上脱膜以防水水汽沾附面包
3芝士鸡蛋汉堡
1. 准备好原材料
2.
早餐机的锅圈涂上一层植物油,我在上下面和中间煎蛋的面都涂油了,这样易于熟,油只涂抹很少一点就可以了,插上电源预热
3. 小餐包切成两片
4.
鸡蛋打入碗里,加入少许盐,搅拌均匀
5.
预热好后,打开上盖,倒入鸡蛋液
6.
待鸡蛋液完全凝固时,将一片小餐包放入下层,再放上一片芝士
7.
生菜叶放在鸡蛋上面,挤上适量沙拉酱
8.
再放一片面包片,盖上上盖至面包热了关电源
9.
将烹饪板向左滑动后,拿开锅圈,汉堡就可以移到盘子里了
4全麦鸡蛋沙拉汉堡
1. 把两个鸡蛋煮熟
2.
把面包从上方1/4处切开,不要切掉,留着一点皮
3.
然后把中间的面包掏空,用一个干净的碗装起来
4.
把煮熟的鸡蛋切碎,与切出来面包碎混合在一起,挤上适量千岛酱,搅匀,再把它们放回到面包中间的洞洞里~完成~~~
5鸡蛋肉饼汉堡
1.
除黄油外,所有的食材放入厨师机
2. 搅拌五分钟后加入黄油
3.
继续搅拌5分钟,出膜
4. 把面团放在温暖的地方发酵好
5.
分成小剂子,二发好后,上面刷上蛋液。
6.
放入烤箱,180度烤12分钟。中间切开,加入生菜、鸡蛋、肉饼即可
如果觉得《鸡蛋吐司汉堡怎么做》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!