我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的省时+美味+营养的懒人版拌饭营养菜谱,营养吃出来。
1省时+美味+营养的懒人版拌饭
1.胡萝卜用料理机打碎,或者您切丝或用刀剁碎
2.黄瓜削皮,切块,红椒切丝,葱切葱花
3.混合所有调料,搅均
4.米饭内加入蔬菜,倒入混合好的调料,拌均。
小诀窍
就是如此简单,什么上大学嘀,留学嘀,单身嘀,不爱做饭嘀,这么简单嘀拌饭,还有营养你可不要错过哦~!我觉得胡萝卜打碎比较好,遇到挑食的想要往外挑都让他挑不出来,比如我家小肥同学,这招就让他特无奈~!
2美味根本停不下来:懒人版酱汁鸡排红烩饭
准备:鸡腿去骨,番茄切丁,胡萝卜去皮擦丝,蒜切末
1. 将鸡腿放入盆中,加入蒜片,生抽,老抽,盐,油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上盖子腌制一夜;
2. 锅中加入少许油,烧热后放入番茄丁和胡萝卜丝翻炒;
3. 炒到番茄汁渗出,加入少许盐;
4. 再加入少许黑胡椒粉,充分炒软;
5. 炒到番茄几乎无形时,加入足量水,大火烧开,盛出待用;
6. 另起锅将腌好的鸡腿煎至8、9成熟,盛出;
7. 锅中放入淘好的米,加入刚刚制作的汤,注意保持水位没过米2厘米,盖上锅盖,保持中火加热;
8. 待米饭基本成型,放入煎好的鸡腿,继续焖至水分收干即可。
小诀窍
1. 也可以用鸡胸代替鸡腿,但鸡腿肉更嫩;
2. 鸡腿腌制越久越入味,最少要2小时以上;
3. 水位需要没过米2厘米,如果汤不够,需要加水补足;
4. 鸡腿在米饭成型后放入,以免沉入锅底。
3美味根本停不下来:懒人版酱汁鸡排红烩饭
【准备】:鸡腿去骨,番茄切丁,胡萝卜去皮擦丝,蒜切末。
1. 将鸡腿放入盆中,加入蒜片,生抽,老抽,盐,油,辣椒粉和蜂蜜,搅拌均匀后,盖上盖子腌制一夜;
2. 锅中加入少许油,烧热后放入番茄丁和胡萝卜丝翻炒;
3. 炒到番茄汁渗出,加入少许盐;
4. 再加入少许黑胡椒粉,充分炒软;
5. 炒到番茄几乎无形时,加入足量水,大火烧开,盛出待用;
6. 另起锅将腌好的鸡腿煎至8、9成熟,盛出;
7. 锅中放入淘好的米,加入刚刚制作的汤,注意保持水位没过米2厘米,盖上锅盖,保持中火加热;
8. 待米饭基本成型,放入煎好的鸡腿,继续焖至水分收干即可。
小诀窍
1. 也可以用鸡胸代替鸡腿,但鸡腿肉更嫩;
2. 鸡腿腌制越久越入味,最少要2小时以上;
3. 水位需要没过米2厘米,如果汤不够,需要加水补足;
4. 鸡腿在米饭成型后放入,以免沉入锅底。
4简单美味:三文鱼早餐饭团
1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。
2、保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。
3、中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)
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