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肿瘤科陈大爷称:这两种菜肿瘤科的专家都不吃的!

时间:2019-08-30 12:19:20

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肿瘤科陈大爷称:这两种菜肿瘤科的专家都不吃的!

22-28岁,这六年,我们会迅速走过,也是这六年,奠定了三十岁之后的生活质量和以后的人生方向。不管是男生女生,如果在结婚前奠定一个良好的事业和经济基础,无疑是对自己未来一个巨大的信心和保障。总好过把这个重任扔给一个其实实现不了你太多幻想的婚姻。你不成长,没人替你成长。

【激励自己的9句话】1,人之所以能,是相信能;2,拿望远镜看别人,拿放大镜看自己;3,面朝大海,春暖花开。4,昨晚多几分钟的准备,今天少几小时的麻烦;6,只要路是对的,就不怕路远;7,以诚感人者,人亦诚而应。8,与其临渊羡鱼,不如退而结网。9,心有多大,舞台就有多大。

不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。治病先治神,药疗先疗心;生理卫生强身,心理卫生强心。若要健,天天练,健康是长寿的伴侣,运动是健康的源泉。千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。

很多人认为多吃蔬菜,百益而无一害。然而事实并不是你想的这样。有些菜炒着吃,吃多了会致癌。并且炒菜时间越长、温度越高,蔬菜中释放出的丙烯酰胺就越多,这对于人体健康有极大的危害。

西葫芦、大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。要说烤肉、腌肉易产生致癌物,一点也不稀奇,但这炒蔬菜怎么也会致癌呢?

原因就是高温炒蔬菜会释放致癌物:丙烯酰胺。而炒西葫芦排致癌首位。洋葱其次。西葫芦中的天门冬酰胺和还原糖,这一类型的食物经过120摄氏度以上高温炒制,会产生化学反应,形成丙烯酰胺。

大蒜、洋葱等蔬菜一经高温煎炒会产生可能令人致癌的丙烯酰胺。而一些口感上比较酸的蔬菜,如番茄等,较不易产生这种物质。那些口感上发甜的蔬菜,本身含糖就多一些,再加上酸度低,相对更容易发生此反应。

三伏天的到来,意味着夏天最热的时候到了,在这个时期,湿气、热气交杂在一起,使人烦闷异常,还很容易生病,下面让我来教你们怎么过这个三伏天吧!

第一大招:姜

姜是必不可少的家常用品,自古就是助阳之物,含有的姜油酮、姜酚可以驱寒活血、祛湿暖胃、开胃杀菌等各种功效,泛用性广,效果多而且好。深受人们的喜爱。

1.醋泡姜

醋直走肝脏,醋泡姜就会把姜气带到肝里,不浪费姜的补阳之气,直接提升肝阳之气,肝阳气足了,自然身体也好了

做法:材料:姜、醋、糖或盐、干净的罐子

1.姜洗好切片;2.烧开水把姜过过水晾干;3.加糖或盐,搅拌;4.姜放入罐里,醋倒够刚刚好过姜面就行了;5.放入冰箱,几天即可食用。

2.红糖姜水

红糖有很好的温补能力,红糖姜水具有调理经期、预防感冒、产后恢复、消炎排毒、补血驱寒等功效。

做法:材料:姜、红糖、红枣,枸杞(选放)

1.红枣,枸杞先泡10分钟2.姜洗净切丝;3.水烧开放姜和辅料,小火煮3分钟后放红糖;4.继续煮10分钟即可,趁热喝,凉了效果大减。

肿瘤患者在家治疗期间的饮食也很特殊,既要能提供足够的能量,又要易于消化吸收,按特征主要可以分为以下4类:

高能量高蛋白膳食:

能量供给35~50kcal/kg/d,一般每日热卡增加300~500kcal,总能量在2000~3000kcal/d;蛋白质供给为每公斤理想体重1.2~2.0g,蛋白质占总能量的20%,以改善由于恶病质消耗过多造成的营养不良状态,满足患者高代谢的需求。

适用的患者人群:

各种分解代谢亢进、合成代谢不足的肿瘤患者;癌症引起的营养不良、贫血和低蛋白血症患者;围术期的癌症患者;神经性厌食的癌症患者。

食谱举例:

早餐:白粥(大米50g)、肉包子(面粉70g、鲜肉糜30g)、豆浆(豆浆300ml、糖20g)、肉松(20g)、煮鸡蛋1个

加餐:牛奶250ml、苹果125g

午餐:米饭(大米150g)、红烧青鱼(青鱼150g)、香菇菜心(香菇20g、青菜100g)、凉拌黄瓜(黄瓜100g)

加餐:藕粉(藕粉20g、糖25g)

晚餐:米饭(大米150g)、香菇蒸鸡(干香菇20g、鸡块100g)、豆腐干炒番茄(豆腐干50g、番茄150g)、扁尖冬瓜汤(冬瓜100g)

加餐:牛奶200ml

一日三餐所含营养成分:总热量2682kcal,其中脂肪54.6g、碳水化合物427g、蛋白质120.5g。

低脂低胆固醇膳食:

患者病情不同,脂肪控制量也不同,分为一般限制、中等限制和严格限制。其中,饱和脂肪酸占总能量应<10%。在低脂膳食基础上,每日膳食中胆固醇含量应在300mg以下。

适用的患者人群:

肝硬化及脂肪肝所致肝癌、胆囊癌、胰腺癌、乳腺癌、肠癌患者等。

食谱举例:

早餐:小米粥(小米30g)、全麦面包(50g)、低脂牛奶(250ml)

午餐:米饭(大米125g)、清蒸鲈鱼(鲈鱼150g)、木耳青菜(木耳5g、青菜100g)、蒜泥拌海带丝(大蒜10g、海带丝100g)

加餐:香蕉100g

晚餐:米饭(大米125g)、肉末豆腐(瘦猪肉50g、豆腐150g)、胡萝卜西兰花(胡萝卜30g、西兰花100g)、番茄冬瓜汤(番茄50g、冬瓜100g)

一日三餐所含营养成分:总热能1834kcal,其中脂肪43g、碳水化合物289g、蛋白质73g、胆固醇257.6mg。

少渣膳(低纤维膳食):

需要限制膳食中的粗纤维,包括植物纤维、肌肉和结缔组织,目的是减少对消化道的刺激,减少粪便的量。

适用的患者人群:

喉部肿瘤、食管癌、胃癌、肠道肿瘤、肛门肿瘤术后恢复患者等。

食物选择:

①谷类:精制米面所致成的粥类、烂饭、面包等。

②乳类:鲜奶、酸奶、奶酪等。

③蛋类:除用油煎炸外。

④肉类:结缔组织少的嫩肉类,如鸡、鱼、虾、猪、牛、羊肉制成肉丸、肉饼等。

⑤水果:果汁、果泥或去皮的苹果、桃等。

⑥蔬菜:菜汁、菜泥,如去皮胡萝卜、去皮冬瓜、西葫芦等。

高纤维膳食:

在普食基础上,增加含纤维丰富的食物。一日膳食中膳食纤维总量应不低于30g。宜选用粗粮、芹菜、韭菜、笋尖、魔芋、绿豆芽、油菜、香菇、白菜凉拌食用;还可常吃苹果和橘子等水果。如果在膳食中增加膳食纤维有困难,条件许可的话,也可采用膳食纤维制品。

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