采取低脂高植物蛋白饮食，宜清淡好消化。食物中须保证一定量的主食，如面条、馒头、米饭、玉米、红薯、小米等；富含维生素和矿物质的蔬菜和水果，如西红柿、油菜、莴笋、菜花、猕猴桃、橘子、草莓等；含有优质蛋白质的豆制品，如豆浆、豆腐、豆皮等，以及脱脂牛奶、酸奶等奶制品。不宜进食太多的脂肪，如肥肉、油炸食品、干果类、香肠等食物应禁食。
低脂肪饮食不仅可减轻肝肿瘤患者的消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀等，而且还可以在一定程度上减轻肝区的疼痛。
饮食模式可改为4～6次/天。食欲不佳、进食不足情况下可选择一些健脾胃、助消化的食物，如山药、白扁豆、山楂片、白萝卜、酸奶、多酶片等。适当增加水果、蜂蜜、藕粉、果酱、果汁、甜点心、果冻、枣泥等，以避免低血糖，也有利于肝功能恢复。烹饪方式宜采用蒸、煮、汆、炖。
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