灵芝可防癌 自制不用买 教你自己在家自制自用生产灵芝菌

灵芝可防癌，自制不用买，教你自己在家自制自用生产灵芝菌

灵芝是一种药用真菌，其所含三萜能防癌抗癌。自己在家做一点，当作养花养草一样陶冶情操满不错的。

菌种准备：

2.灵芝菌三级菌种，即栽培和的制备

根据专家检测，在灵芝众多品种中，赤芝所含药用成分较别的品种为高。所以须购买赤二级母种试管作为灵芝种植之用；购买菌种必须检查质量。一是菌种没有老化的；二是要挑没有霉变、没有污染的。

3.用麦粒作培养基：将麦粒按照需要量（500毫升玻璃瓶每瓶约需要干麦粒420克）用清水漂去杂物，洗净泥沙。然后倒入铝锅加清水煮胀（煮到含水量为100%即可）。

把煮胀了的麦粒摊在干净地面上晾干水气，然后装瓶。用500毫升玻璃瓶，洗净后作为二级菌种瓶用。不要每瓶装得太满，装到离瓶口约5cm即可。然后洗净瓶身瓶口，塞上瓶口塞（用市售硅胶瓶口塞）。

将培养基瓶装入24吋的高压锅（每锅正好装7瓶），锅内加水至水位高约淹没瓶身的3/5高度。盖紧高压锅盖。注意高压锅盖的密封胶圈必须放置到位。

将加好水的高压锅放置到燃气灶上，开火加温。当排气孔处有高压气流冲出时，盖上减压阀。当高压气流再次从减压阀门处冲出时，把火关小，关小到阀门处只有间断性的嗤——嗤——声为止，记下此时时间。一个小时后闭火，将高压锅端至通风处冷却约半小时。戴上棉纱手套，揭开锅盖，取出玻璃瓶置于接种箱冷却至常温。

接种方法是：双手戴上乳胶手套，分别从两个接种箱袖套口处伸入，用橡皮筋握紧袖套口。接种箱内先用小杯装约3-5克高锰酸钾，之后倒入适量甲醛使之产生甲醛气雾消毒一小时。期间用75%酒精擦拭接种箱内一切物品及箱底板及双手手套、袖套。之后将臭氧机的送气管从袖套口处伸入接种箱一直供给臭氧消毒至接种结束。

用酒精灯火焰消毒菌种瓶口以及接种铁勾（不锈钢）。待铁勾冷却至常温后，用铁钩将瓶里的菌种掏出少许菌种使之进入栽培种瓶（每瓶二级菌种可接种五十瓶三级栽培种）。将瓶塞在酒精灯火焰上消毒一圈后，用它塞紧瓶口。

全部接种完毕后将菌种瓶移入培养室培养。培养室须干净、干燥。室温控制在23-26℃ 之间。大约25-30天白色菌丝可长满全瓶，即可用以扩大栽培灵芝菌袋。

4.灵芝出菌菌包的制备

可选用35厘米×15厘米的料袋来培养灵芝出菇袋，每袋装料400～450克。根据自己种植规模配料：

桑树楂： 麸皮：玉米粉：石膏1：磷肥=80：12：6：1：1。

料水比1:1.3。配好料堆置两三小时，待水分完全浸入渣料后，用手揑渣而无水滴下为度。

装料时掌握松紧适度，装好压紧后，用绳扎紧。

5.上灶蒸料

料包上灶排料应当注意：一层竖排则第二层必须横排。如此排料是为了便于通气。

蒸料时间是按照灶内温度达到105℃时算起，然后再蒸24小时才能熄火。否则包内霉菌不能被高温杀死。这是菇类生产的关键要点，不能马虎。

7.接种

料包出灶后搬入已经打扫干净并消毒后的接种室，待其冷却至常温后准备接种。一般冷却时间不会少于24小时。

接种人员应当穿工作服并用75%酒精消毒双手以及接种勾。然后解开料包，用接种勾将三级灵芝菌种掏些到料包里，然后用线纯扎紧袋口。

接种完毕后将菌包移入发菌室。发菌室温度一般控制在23∽25℃。一般二十多天菌包可长满菌丝。

8.出菇管理

头茬灵芝采摘之后，可以将菌包塑料袋底部剥去一些然后浸泡水里，这样可以提高二茬产量。

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