我国是胃癌高发区。每年有15-16万人死于胃癌。据观察，成人癌症从癌前病变发展到最终形成通常需要几到十年的时间。因此，积极防治胃癌前病变，使癌前病变患者定期到医院检查，对胃癌的早期诊断具有重要意义。
胃癌的发病因素很多，但总而言之，不外乎如下几点：
(1)环境因素：
土壤和水中的高微量元素，或水中的某些致癌物或促致癌物可能致癌，铝镍、砷、锰、铅、锌等微量元素可致癌或起到致癌作用。
(2)饮食因素：
在饮食行为上，喜欢热食、粗粮、快餐、熏腌食品、不规律饮食等，也是引起胃癌的因素。从饮食构成来看，缺乏新鲜蔬菜、水果、牛奶，或吃得太少也是胃癌的病因。
(3)胃病的影响：
长期慢性顽固性胃病与胃癌的发病率密切相关。如萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉
胃粘膜肠上皮化生和胃癌切除后的转化都是可能的。
(4)免疫力影响：
免疫力强的人具有较强的免疫力和抗肿瘤能力，相反，免疫力低的人抗肿瘤能力较弱。
(5)严重的精神创伤会诱发癌症：
不开朗、心胸狭窄、人际交往少、爱闷闷不乐的人也容易患癌症。这种人的性格叫“癌症性格”。
(6)遗传因素：
胃癌的发生具有明显的家族聚集性。胃癌的发病率是无胃癌家族史的4倍，家族聚集现象通常发生在有直接血缘关系的亲属中。
胃病检查：
① 胃液检查：分析胃液，了解胃的分泌功能;检查胃液癌胚抗原和隐血试验，作为胃癌的筛查方法。
② 胃动力和排空功能检测：胃动力和排空功能的检测方法有多种，包括放射性核素扫描、B超检查、X射线检查等，应根据需要和条件选择。
③ 胃十二指肠肠测压、pH值测定、胃内胆红素测定：这是胆汁反流性胃炎的检测方法之一，也可以从一定角度了解胃动力功能或胃酸分泌功能。
④ 体表胃电图：可用于判断胃电节律紊乱患者。
胃癌的症状主要有以下8点:
(1)上腹部疼痛：87.7%的胃癌患者有此症状。起先间歇性隐痛，逐渐加重，发作时间延长，一般人能忍受，缓解时间短或不易缓解。
(2)上腹胀不适：74%的患者有此症状，严重者即使吃一点或不吃也有饱腹感。
(3)严重的打嗝，反酸，消化不良：68%的病人有这种症状。反酸和打嗝有时被误认为胃炎或胃溃疡，而且，在早期服用抗酸药可以缓解这些常被忽视的症状，放弃进一步检查，因而延误了病情。
(4)出现黑便或大便潜血试验阳性：约50%的患者有此症状，在没有贫血的情况下，这些症状很容易被忽视。
(5)体重减轻、疲劳、消瘦：60%的患者会有这种症状。
(6)呕吐和窒息感：这是因为胃癌引起幽门梗阻，胃扩张和呕吐由于排空障碍，此外，胃癌引起的胃蠕动障碍也可引起呕吐。进食窒息主要由贲门癌和胃底癌引起，与食道癌非常相似。
(7)发热：常见于胃癌晚期恶病质患者。
(8)转移症状：胃癌转移时，可出现相应的临床症状，如坏疽、腹水、肝肿大、肝痛等。
食疗养胃最靠谱
丁香能有效的抑制幽门螺杆菌的活性，并保护胃黏膜，沙棘对胃酸分泌和胃蛋白质酶异常增高有明显的抑制作用，可减少胃酸分泌降低幽门螺杆菌的活性，并防止溃疡的转移扩散，佛手和砂仁能帮助增强胃黏膜屏障功能，麦芽、橘皮和山药可以加快溃疡的愈合。把丁香（也叫百结），沙棘，佛手，砂仁，橘皮，麦芽，山药加以混合发酵后，熬成百结.十珍茶，经常喝它就能起到抑制幽门螺杆菌的作用，而且药性温和不伤胃，还能促进受损组织的再生和修复。
锻炼养胃法：
一般来说，饭后半小时做比较好，运动的重点是双手按摩腹部一周，正反方向交替。步行速度应保持在每分钟40-60步，每次5-10分钟。这种运动方案适合所有年龄段的人，特别是胃病患者。
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