来武夷山旅游,有一地方不是随便就能进的,那就是武夷山的最北端,桐木关。
国家级重点自然保护区,桐木关
位于福建省武夷山国家级自然保护区核心地带的桐木关,与其所在地桐木村同名。自桐木关成为国家级重点自然保护区后,就不对游客开放。
若是没有办理上通行批复文件,便只能靠着区域内熟人引荐担保。除此之外,再无它法。
然而,即便是顺利进入到保护区内,也无法自由行动。
世界文化与自然遗产双重遗产地的皮吭哨卡,24小时不间断巡逻执勤的护林人员……都是为了保护山中的一水一石,一草一木。
从武夷山自然保护区的三港驱车北行,沿途山路陡峭,古树林立。大约行进到11公里处,就来到一处海拔1100米的山脉断裂垭口,那便是桐木关。
眺望桐木关两侧的高山耸峙入云,听从远处呼啸而来的山风,裹挟着土地的湿气,能让人心旷神怡。
桐木关的生态系统保存得非常完整,山上除了松林、毛竹等形成的森林,就是间杂在林中小块小块的野丛式的茶园。茶树散乱生长在山涧边、石缝里、竹林下,间隔稀疏,毫无规律,茶农采起来并不容易。因为海拔高,桐木关的茶发芽时间要晚至清明过后。
正山小种,出自深山里的青楼
山里的气候捉摸不定,忽然绵绵细雨瞬间瓢泼如注。这里有座知名的老式茶作坊,木质结构、阁楼造型,当地人俗称“青楼“。它是传统正山小种做青的工坊,见证了红茶鼻祖“正山小种”400余年的发展历程,期间历经多次修缮,才保存至今。
在四百多年间,正山小种得到了欧洲诸国人民的热爱。
说到正山小种,不得不说“松烟香、桂圆甜”的滋味,传统工艺制成的正山小种具备独特的松烟香,有人觉得像似烟熏腊肉味,但是只要喝上一口,那种甜滑的感觉是每个喝过正山小种的人都不会忘却的。
实际上,居住于此的村民,和正山小种紧密联系在一起,他们或是做茶而生,又或是寻茶而来,繁育几代人。可以说,这里的每一家人都见证过正山小种的起伏变迁。
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