慢性肝炎患者吃什么食物好,，因为慢性肝炎病人生病时间长，器官功能较长时间受影响，机体消耗多，常出现营养不足的表现。合理的营养可增强肝细胞再生能力
1慢性肝炎患者吃什么食物好
慢性肝炎是一种具有较强的传染性的疾病，世界上的慢性肝炎患者也有可观的数据显示，并不在少数，而作为世界上人数最多的国家，其慢性肝炎患者的数量可想而知。对慢性肝炎的传播绝不能坐以待毙，必须理清它的发病原因，慢性肝炎吃什么好?
1、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
2、豆角
富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
5、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
6、蘑菇
属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。
7、大蒜
性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。
8、冬瓜
富含蛋白质、各种维生素、腺嘌呤、烟酸等，具有利水消肿、减肥降脂、保肝护肝的功效。
9、荠菜
性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。
10、西红柿
含有丰富的蛋白质、VC、VB1、VB2、烟酸及胡萝卜素等，具有清热解毒、保肝调免、凉血平肝的功效。
11、百合
性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。
12、菠菜
富含叶绿素与多元维生素，可保持机体酸碱平衡、滋阴润燥、舒肝养血、调节肝胆等功能，并在一定程度上还可起到防癌作用，是乙肝患者饮食选择佳品。
13、海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。
以上就是关于饮食的介绍，我们进一步对慢性肝炎有了一个较详细的了解，只要减少上述的行为就可以有效地减少慢性肝炎的传播，抑制慢性肝炎对身体的危害，保护好我们的身体健康，有更好的精力投入到生活中去。
2慢性肝炎患者应该注意的问题
肝炎疾病的治疗容易反弹，很多人在发现了患有慢性肝炎之后，都想知道慢性肝炎有多大的治愈可能性。人们要注意了解慢性肝炎的影响和慢性肝炎的治疗方法，但是慢性肝炎的症状表现也是很多的。肝癌患者的注意事项?
因此，人们对于慢性肝炎需要重视，不能只看当时的症状，得了慢性肝炎要及时到正规医院就诊，查明病因，对症下药，及时防止慢性肝炎进一步发展。其次，慢性肝炎患者还要定期到医院做检查。在我国，就有很多得肝癌的患者是因为忽视定期检查，不了解自身的慢性肝炎已经不断发展的原因。对于有慢性肝炎的患者，建议每隔半年就要进行一次肝部B超检查和血甲胎蛋白检查，来观察肝脏的情况。再次，慢性肝炎的患者在生活方式和饮食健康上都要选择适合自己的健康的方式，来提高自身免疫力，增强抗病能力，防止肝炎进一步发展。
饮食注意
(1)增加蛋白质：卧床休息时肝血流量增多，同时肾血流量也增多，醛固酮分泌减少，使肾小球滤过率增加，尿量增多。肝细胞的修复，需要足够的蛋白质等营养物质。给予各种高蛋白、高热量及高维生素和微量元素饮食是极其必要的。如各种鱼类、牛奶、蛋品、瘦肉等动物蛋白质和豆制品类植物蛋白，新鲜水果和蔬菜等。
(2)控制水、钠的摄入：水分控制在1500毫升左右，控制静脉输液量，以保持出、人液体平衡。控制钠的摄入量，因为水的储留取决于钠的滞留。控制钠除消极地控制每日食盐(氯化钠)的摄入量，开始要控制在以每日不超过2克为宜，以后按情况加以调整。大约10%患者经过单纯的水、钠限制，不用药物即可使尿量增加，腹水减退。
(3)营养控制：丰富的营养，补给合理丰富的营养和热量对于疾病的恢复是积极的，如需补给单一营养应因病而异，如低蛋白血症时应补充蛋白质及维生素;而对于严重肾功能和肝功能衰竭者，蛋白质则应有所限制，以碳水化合物为主;对于肝性腹水，应有足够热量，每日保证热量在 2000Kcal以上，以补充碳水化合物为主，蛋白质每天1～1.2g/kg，肝性脑病时蛋白应限制在每日0.5g/kg左右。同时还应补充适量脂肪。为了减少分解代谢，肝硬化病人应提倡两餐之间再进食，有助于改善肝硬化顽固性腹水。
都应该对自己的疾病治疗充满足够的信心，并且采取正确的措施进行专业治疗。更不要歧视这种病。这种病因为会被传染，所以没什么可怕的，一定要保持乐观向上的心。
3慢性肝炎患者应该吃谷类的食物
慢性肝炎病人的饮食调节要比急性肝炎复杂，因为慢性肝炎病人生病时间长，器官功能较长时间受影响，机体消耗多，常出现营养不足的表现。合理的营养可增强肝细胞再生能力、促进肝功能恢复、提高身体抵抗力。
慢性肝炎病人的饮食调节要比急性肝炎复杂，因为慢性肝炎病人生病时间长，器官功能较长时间受影响，机体消耗多，常出现营养不足的表现。合理的营养可增强肝细胞再生能力、促进肝功能恢复、提高身体抵抗力。
慢性肝炎患者多吃三类食物
怎样才能做到饮食合理呢？原则是三高一低，即高蛋白、高热量、高维生素和低脂肪，也就是多吃含蛋白质多、含热量高、含维生素多的食物，少吃含脂肪多的食物。要饮食平衡，不挑食偏食。
4慢性肝炎患者可以吃哪些食物
慢性肝炎不及时进行治疗或治疗不当有很多的影响，为避免慢性肝炎疾病发生给患者的影响，我们需要明确慢性肝炎疾病的发病原因，也要注意了解慢性肝炎的常识问题，那么慢性肝炎吃什么好呢?
慢性肝炎在我们的生活中是比较常见的疾病类型，如果病变发展到严重的地步，会产生肝功能不全，甚至还有可能会产生肝昏迷、腹水等症状，这将会非常严重，所以患者朋友一定不能掉以轻心，应及时治疗，并且在生活的饮食上进行辅助治疗。
发病期间，慢性肝炎患者的膳食应以保护肝脏不致再遭到损害，并减轻肝脏的负担为原则，凡有损肝脏的药物、含酒精饮料必须禁忌，含饱和脂肪酸较多的动物油脂应限制。
一般肝炎患者，可利用蛋白质的滋补功能辅助康复，鳜鱼、鳝鱼、黄鱼等可交替食用，鲤鱼、黑鱼对肝肾阴虚者更为适宜。鸡肉、羊肉是低脂高蛋白食物，性味甘温，对肝功低下，脾胃虚弱者有益。牛肉性味甘平，也可健脾胃补气血。兔肉性味甘凉，能补中益气凉血解毒，对外邪湿热型病例尤为适宜。
蜂蜜和糖能起到护肝的作用，不过若有肝性高血糖症者，则慎用为是。
新鲜蔬菜和水果可以增强机体的免疫力，是肝病虚证患者的扶正佳品。
慢性肝炎的发病率较高，慢性肝炎对身体的影响需要引起患者的重视。很多的人对慢性肝炎常识不够了解，生活中，一些人身体出现不适，要注意及时的检查治疗，慢性肝炎患者万万不可擅自用药，否则会出现生命危险。
5慢性肝炎吃哪些食物比较好
据一些人的经验来讲，不管任何疾病通过食疗来保养，相信疾病是可以得到很好缓解的，对于慢性肝炎疾病来说也是一样，我们患者要在积极配合医生治疗的同时，在日常饮食当中做好饮食注意事项。是能够帮助疾病缓解的。
1、胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。
2、豆角
富含的植物凝血素，在人体内能激活T淋巴细胞等免疫细胞的功能，在增强免疫能力、辅助乙肝治疗上都是很有成效的。
3、包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。
4、木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘，其黑白木耳均富含胶原蛋白、脂肪、蛋白质、多糖等，有助于排肝毒、益胃养血、滋养肝脏作用。
5、空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。
6、蘑菇
属于真菌类食物，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。其含多种营养物质，在调节机体免疫力、抗肿瘤上可起到一定辅助功效;其含有大量的晒元素，有助于机体预防肝癌、防治肝病，适宜于肝病患者食用。
上面几种食物对于慢性肝炎患者疾病的恢复会有很大的帮助，希望我们患者能够在以后的饮食当中多加重视，尽量的多吃上述食物，希望每个人能够早日摆脱疾病的困扰。恢复健康的身体，也能拥有健康幸福的生活。
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