吃饭时囫囵吞枣，不仅不利于营养的吸收，还会伤害幼儿的胃，导致消化不良、胃酸、胃疼等症状，因此，家长应注意让幼儿学会细嚼慢咽，培养宝宝良好的饮食习惯。
1培养宝宝良好的饮食习惯
【身边的故事】：雯雯有个囫囵吞枣的坏毛病，吃饭的时候很少细嚼慢咽。
吃面条的时候，大家还没吃几口，雯雯已经快吃完了，结果一着急，最后一大口噎住了，憋得雯雯好难受。妈妈经常批评雯雯：“吃饭怎么不多嚼一嚼呢？这么咽下去多不舒服啊！”“可是，一直嚼，吃饭真麻烦！”“唉，这孩子，连吃饭都嫌麻烦，妈妈给你数‘数’好不好？你动一下妈妈就数一下，看看你动得多还是妈妈数得多！”
于是，妈妈就靠数“数”来让雯雯慢点吃饭，坚持了一段时间，雯雯吃饭快的坏毛病还真改了不少呢！
【专家诊断】：吃饭时囫囵吞枣，不仅不利于营养的吸收，还会伤害幼儿的胃，导致消化不良、胃酸、胃疼等症状，因此，家长应注意让幼儿学会细嚼慢咽，培养宝宝良好的饮食习惯。
√ 幼儿往往由于性子急，不想总被喂饭、急着去玩儿等原因，不愿意细嚼慢咽，有的幼儿可能因为口腔内咀嚼肌不发达，因而出现囫囵吞枣的现象。
√ 家长应了解幼儿不愿意细嚼慢咽的原因，对症下药，如在幼儿吃饭时靠数“数”减慢幼儿进食的速度，避免幼儿因惦记游戏而急于将饭咽下，同时也可通过较为坚硬的干果、水果来锻炼幼儿的咀嚼肌。您的孩子是否这样√ 吃饭时总像和谁在比赛，经常大口大口地往里塞，一口还没咽下去就塞进另一口。
√ 吃饭不喜欢咀嚼，食物到嘴里就整个吞下去。
√ 经常喊肚子不舒服，排不出大便。
【支您一招】
1家长应经常提醒宝宝细嚼慢咽
家长应经常给宝宝讲吃东西细嚼慢咽的好处，如可以帮助消化、有利于食物营养的吸收等，吃得太快容易导致发胖，引起胃疼、胃涨和消化不良等症状。
此外，还可和宝宝一起探讨各种食物的味道，多嚼和少嚼食物可产生的味道差异，有的饭越嚼越香，有的食物先咸后甜，有的先甜后苦等等。让宝宝通过细细咀嚼体味食物的味道，培养宝宝细嚼慢咽的好习惯。
2锻炼宝宝的咀嚼肌肉
有的家长常反映宝宝的咀嚼肌不发达，影响了宝宝的饮食以及宝宝的语言表达能力，这通常是由于宝宝在生命初期吸食、吃流质食物较多所引起的。
锻炼宝宝的咀嚼肌能够促进宝宝形成细嚼慢咽的好习惯。待宝宝的牙齿长齐后，家长可给宝宝一些较为坚硬的食物，如花生仁、核桃仁、杏仁、开心果等颗粒较大的坚果，饼干、干馍片等，这些都需要宝宝牙齿用力嚼才可以食下，无形中形成了宝宝食物进口即用力嚼的习惯。
3培养宝宝的耐性
吃饭过急常常和宝宝的性格有关。因此，家长应注意培养宝宝耐心行事的好习惯，可以和宝宝玩一些有助于锻炼宝宝耐心的游戏，如“穿珠子”、“数数碗中的小豆豆”等游戏。
（实习编辑：雷雨萱）
2给婴儿选择正餐食品的方法
如何给婴儿选择正餐食品
4个月后母乳的营养已明显不足，而且婴儿开始出牙，逐渐学会咀嚼、吞咽食物，消化机能也逐渐增强，能够接纳各种食物。4-6个月的婴儿在不太饿也不太困倦的情况下，给他尝试断奶食品，该阶段食物应细腻、滑润、易消化、不含果蔬中的籽或长纤维等，口味应清淡适中，不添加盐、蔗糖。
如何给婴儿选择正餐食品
首先应选择的正餐食品是谷类食物，刚开始喂喂食时，最好是使用米类的食品，譬如市面上的婴儿米粉、米糊或是米面(不含糖)，因为麦粉容易引起宝宝过敏反应，所以先不要使用。等到宝宝开始长牙后，则可以喂他轻微烤过的面包或是婴儿饼干。
目前市场上销售的谷类粮食大多是精制的，其中的维生素和矿物质被丢失或严重破坏，因此还应加入适量维生素及矿物质，长时期单纯用谷类食物喂食，容易使婴儿产生一些营养素的缺乏。
在婴幼儿期间，由于生长速度快，可适当增加脂肪以提高热量，满足生长发育的需要。同时，视网膜和大脑等神经系统也迅速发育，各种必需脂肪酸都发挥着重要作用，因此，不应过度限制脂肪的摄入。
当宝宝适应了谷物和水果后就应及时喂食蔬菜类食物，可以先从蔬菜汁开始，将蔬菜放入水中烫软，用纱布包住，再将蔬菜汁挤出即可。
或是将蔬菜，如红萝卜加南瓜，熬成浓汤也不错，但是要注意的是菠菜、胡萝卜、花椰菜等蔬菜，必须等宝宝较大的时候才可以喂食。孩子们一般都容易接受早期的饮食习惯，所以从幼儿起就应该给孩子养成喜欢吃蔬菜的饮食习惯。
婴儿在7个月左右，开始有自己吃东西的愿望，可以给他一些可手拿的食物，并教他如何用手握匙羹，将食物送进嘴里帮助婴儿独立饮食，这对婴儿的发育将是有益的。婴儿正餐食品要满足营养需求，包括充足的蛋白质、维生素、矿物质等，以避免佝偻病、缺铁性贫血等营养缺乏症的发生。正餐食品的状态也与该阶段婴幼儿的发育特点相适应。
从一开始细腻、滑润的泥状食品到最后的正餐食品，食物颗粒逐渐增大，硬度增加，最后接近于成人食品。婴儿可逐步提高婴幼儿的吞咽、咀嚼和消化能力，培养其良好的饮食习惯。避免了因摄食不当而引发的消化不良、代谢失调等问题。
9-10个月以后一直到3周岁左右，经过前一阶段的喂食，婴儿已逐渐适应了一些固体食品，而且本阶段婴儿的活动能力增强，生长发育极快，已开始出牙，应给予该阶段婴幼儿更多口味和状态的食物，并逐渐接近成人食品。因而本阶段的食品也应与此相适，以使婴儿适应更多的新口味，增加品种。
也可手拿的块状食品让孩子自己吃，以提供更多的营养素。肉、菜、谷物混合型的正餐食品，例如含有小块的肉类、整粒米饭、小块面条都是极好的选择。这些小块状软颗粒，可被婴儿的牙床轻易磨碎，从而起到锻齿的作用，并提高进食兴趣。
肉类富含铁质和蛋白质，在开始给他食物之后便可以给，像炖肉、碎牛肉，或者容易撕成丝，也可用肉汁或热开水拌成泥的鸡、鸭、鹅肉等都比较容易咬，在给婴儿肉类食物时可考虑用搅碎机、食物处理机或婴儿的食物研磨器。
如果您的婴儿最初不喜欢肉，可先掺一点在他熟悉的食物或是他的香蕉泥、薯泥或鳄梨里让他尝试。当您给小孩尝试一种肉时，一个星期只须一种，而且可以一次份量一小包、一小包地包好放冷冻库里，所以如果家人的食物有不适合他吃的食物，您可以很快很方便地换另一种。
许多婴儿喜欢的是无刺激味的原味豆腐，可切成小方粒让婴儿以既有趣又有营养的方式自己吃。如果和其他已熟悉的食物拌在一起，对其他食物的口味是更佳的。
开始进食对婴儿一生来讲是个很重要的基础，从添加食物开始须知道怎么让他养成对营养食物的喜好。尽量地给你的孩子接近天然的食物，做到在刚开始的时候建立健康的饮食习惯而让他延续一辈子。
（实习编辑：郑喜龙）
3教你如何培养宝宝健康饮食习惯
健康饮食习惯的培养
咀嚼吞咽能力与固体食物
大多数父母在宝宝1岁以后给宝宝真正喂食固体食物，而在这以前，主要是喂半固体食物。无论宝宝是否能够咀嚼和吞咽固体食物，当宝宝到了这个月龄，都应该让宝宝学习吃固体食物，以保证宝宝离乳后的营养摄入。添加固体食物的顺序应该是谷物、蔬菜、水果、蛋、肉。宝宝能吃很多种固体食物，如面包、米饭、馒头、包子、饺子等。
谷物容易咀嚼和吞咽，肉类是最不容易咀嚼和吞咽的。所以，最好不要添加肉类固体食物。宝宝在最初吃固体食物时，可能会反复把食物吐出来，有的宝宝会噎着，妈妈不要着急，要给宝宝一个学习的过程。食物不要过热，宝宝口腔黏膜比较娇嫩，对热也比较敏感，宝宝可能会因为怕热而拒绝吃固体食物。
在喂宝宝固体食物时，要注意防止气管异物：不能喂宝宝脆硬的豆类或菜丁，米饭中的豆子一定要保证煮得很烂。不给花生、瓜子等坚果类。宝宝吃饭时，不要逗宝宝笑，不能让宝宝边跑边吃。
良好的饮食习惯需要培养
1岁以后，幼儿的饮食习惯发生变化，对饮食开始挑剔，进食很容易受外界因素影响，任何响声，任何事情，都能让宝宝停下来看一看，听一听;即使没有什么影响，宝宝也可能会停下来玩一会儿，会把妈妈喂到嘴里的饭菜故意吐出来，或嘟嘟地吹泡玩。这些都是这么大宝宝常有的现象。
宝宝普遍不爱喝白开水，喜欢喝饮料。妈妈的理由很简单：宝宝不喝水，只能给宝宝喝些饮料，总不能干着宝宝呀。饮料中所含的糖、色素、香料、人工添加剂对宝宝有害无益，纯果汁饮料也不能代替水。养成让宝宝喝水的习惯，不但对宝宝健康有益，对宝宝的牙齿也有好处。
满13个月宝()宝是否可以吃零食了呢?在商店里购买的儿童小食品、休闲食品属于零食，不要没有限制地给宝宝吃。宝宝通常很喜欢零食，因为大多数零食是甜的，一些零食不符合这么大宝宝的营养需求，不能让零食充填宝宝的肚子，要把零食作为外出或餐间的一点补充，给宝宝一些意外惊喜和快乐。
宝宝的胃容量还不够大，少食多餐仍是这么大宝宝的特点。所以，一天吃三次正餐，上下午加餐两次。通常情况下，对于这么大的宝宝，可把水果作为零食了。
（实习编辑：郑喜龙）
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