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餐饮店创业计划书 餐饮创业小项目

时间:2022-07-21 22:45:29

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创业者需要不断改变自我,创新企业。#创业# #商业计划书#

创业规划必须学习的5个阶段:

0~100万——只需做销售 [ 做成]

100~1000万——要关注营销 [做强]

1000~5000万——强调系统 [做大]

5000~1亿——强调标准化 [做稳】

1亿~10亿——做平台 [做久]

创业不是唯一的出路,但是创业也可以给你的生活多一份希望#创业##商业计划书#

计划清单

个人发展:

1.自媒体创业,头条号坚持发布微头条;

2.主业目标:30万,副业目标5万

3.学习视频剪辑,拍摄技巧,每天坚持半小时。

4.自律:包括生活习惯、断舍离、时间管理方面,健身坚持

家庭发展:

1.家庭存款突破100+

2.小孩成长,实现身体棒、习惯好,学习进步的目标。

3.今年孩子暑期短途旅行一次,出国旅行一次

4.老家新房装修完成✅

#创业干货:创业者的必修课#

规划——发展方向——企业布局

深度——垂直领域——行业积淀

拓展——用户拓展——空间拓展

1、兵马未动,粮草先行,创业前规划先行,明确发展方向,做好企业发展布局,这是创业者首先必做的功课;

2、禁得住诱惑,在领域垂直发展,积极做好行业积淀,方可以在行业奠定发展地位;

3、拓展同样管住自己,在用户方面精益求精,可以空间方向发展延伸。

【传滴滴网约车副总裁孙枢将离职创业】通过滴滴内部人士获悉,滴滴网约车公司副总裁孙枢将离职,下一步职业规划将在其熟悉的出行领域进行创业。不止一个消息源表示,因个人原因,孙枢将在近期离开滴滴,“目前基本确定了,接下来准备创业,可能会做一个和以往不一样的出行产品”。

80%厨师开餐馆都会失败是为什么?

无论是成功的或者失败的店,都有一些共同点,多年来,老李亲身见证了数百个厨师开餐馆的全过程,只有一个结果,80%都在一年内倒闭,到底为什么?

很多开店失败的厨师老板都会有同样的疑惑:我做出来的味道并不差怎么就没有生意呢?有太多人对此进行了专业分析,老李从不同角度来聊聊。

1、自负

大部分厨师对做生意的认知只停留在产品层面,普遍会认为老子做出的食物是最好吃的,对顾客的意见左耳进右耳出。

2、产品经理≠市场经理

厨师这个职业属于是产品经理,对产品深有研究,但是常常会忽略位置、装修及服务和营销的重要性,酒深不怕巷子深的传统思维根深蒂固。

3、精力有限

餐馆后厨的事情是很多的,特别是厨师还当老板的情况下,从菜品、调料、燃料、采购、清洗、切配的所有计划到实施,到设备维护、后厨清洁卫生、食品安全管理、成本控制等等工作都是需要自己亲力亲为的。就更不用说员工管理和激励、店面形象维护、服务提升、营销宣传等等工作了,根本没有精力。

4、与顾客接触少

餐馆在上生意时,厨师在厨房恨不得手脚并用,根本感受不到顾客对菜品的满意度,也没有时间和顾客进行互动和口味调查。即便店员听到了顾客对菜品的不满,敢给老板说吗?就算敢说,没有说话沟通技巧的人反馈意见,固执的产品经理+老板能听进去吗?长此以往就进入了恶性循环。

5、家庭原因

既是厨师又是老板,就决定了从一早到晚上打烊都必须在店里,一天下来身心疲惫,回家倒头就睡,没有足够的家庭交流,大部分是家里吵闹不休而影响生意。

6、对市场变化认知有限

餐饮行业的菜品变化及营销手段的变化是非常迅速的,厨师老板没有时间出去考察、学习其他同行的变化和提升,导致对市场的认知落后,很快就被顾客需求的改变及旁边同行给干掉。

对厨师朋友开店的建议:

1、邀请能力互补的人合伙,开店前明确分工并签好合作协议;

2、自己最亲的家人在店内一起经营。

但两者都需要满足一个条件:

1、自己只管后厨,营销、服务、管理等事情一概不管;

2、虚心接受意见并能改变,特别是对菜品更新和创新的意见要及时响应。

你认为呢?

从选项到装修再到开业,到成功经营7年以上的夫妻档小餐饮;从选项到经营不到半年就关店的夫妻档小餐饮,老李都见证了太多,百般滋味!深刻认识到找准内因、做好细节才是小餐饮最好的引流和营销方式,跟着老李来一起找内因、强化细节,每天改变一点,让你的餐馆具备持续盈利的能力!

#餐饮创业##餐饮##厨师##创业故事##美食##天选吃货#

血泪史!创业做餐饮店,却被一张纸挡住了去路!

门店租了有一个月了,跑来跑去的,钱也塞了,餐饮许可证却怎么也下不来,如果您也想做餐饮,一定要注意这些问题

①租的房子一定要是商铺,否则住宅性质的不能办许可证,这几天遇到了很多去办证的人,因为为了省成本,租了住宅房,租金也交了有个几万,但是这种根本就下不了证,还没开始就亏了不少,一点办法没有

②一定要先检查烟道,上下水,燃气,我这次租的这个铺子,就因为这事折腾了好几天

因为整个商场都用的统一的大烟道,但是大烟道坏了,对面炒菜管的油烟,直接从我这边顺着墙体留流了下来,办证的死活不行,必须让修好,但是物业说没办法修…

③要求必须吊顶,这也是多出来的一比不少的费用,之前开店都没有规划在内,本来想着不用吊顶

④厨房墙面必须贴瓷或者uv板

⑤冰箱,消毒柜1.5米的,灭蝇灯,粘鼠板,灭火器,货架,门头,头套,口罩,带盖垃圾桶,三项水,油烟机,冰柜…

但是

好不容易都准备好了,也给塞了红包,说是没问题了,心里舒了一口气的时候,却出现了意外

她阳了,不去上班了!

现在估计一等又是十几天过去了,为了开个店营业,来来回回一个月快过去了,真的一波三折,太难了

#西安本地#

#马斯克寻求在推特建立支付系统#这项结合金融支付的新举措,应该是马斯克开辟推特新收入来源计划的一个重要部分。自从马斯克去年10月份以440亿美元的收购了推特,之前推特每年50亿美元的广告业务就陷入困境了。接下来,马斯克希望推特能够提供金融技术服务,如点对点交易、储蓄账户和借记卡,作为总体计划的一部分,这项计划包含了信息、支付和商务。

其实马斯克在支付领域是有创业经验的。1999年,马斯克与人合作创办了,这是最早的网上银行之一,后来成为支付巨头Paypal的组成部分。马斯克收购推特就是在谋一篇大局,以推特入手,掌握全球舆论主导,未来还会打造类似微信的兼顾社交和支付的全新的web3.0万能应用,并且还会加入加密支付环节,布局数字货币交易所。马斯克这盘棋下的大啊。

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