[蜡烛]
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肯德基传奇CEO去世!200万投资肯德基 最终做到2.84亿美元卖出
窄门餐眼创始人卿永:
疫情下肯德基门店净利润率依然在20%以上,生意感受不到火爆,为什么还这么赚钱?
看看疫情下他们的成本优化:
5人管3店(以前管3店总部平均需要16、17人)1正带3副(现在3个店只要一个店经理)减面积,降租金,轻投资设备变小、减少
220万单店投资变120万,租售比不能超过7%下掉低点击率产品,不断推新品,增加营业时段,供应链不赚门店的钱,持续保持低价,但门店毛利70%以上。
#盐城头条#继阜宁县益林镇、大丰区新丰镇后,盐城第
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