春季养生粥
1、春季养生粥可增强免疫力。夏季来临之前，气温上升会令人体免疫系统减弱，对外界环境更容易受到感染，春季养生粥有助于强化体内免疫系统，预防疾病侵袭，抵御夏季疾病的侵害。
2、春季养生粥能助于提升人体新陈代谢。春季时令营养素的补充是养生的重要原则，而春季养生粥更是注重调剂新陈代谢，补充气血，从而维持健康水平，促进代谢功能的健康发展。
3、春季养生粥有助于调理人体内分泌紊乱。饮食均衡（高营养，低热量）素食养生，有助于人体内分泌系统的调节，改善问题，比如增加体重、降低胆固醇和血压，减少极度疲劳、失眠或者心理焦虑等，从而达到改善代谢的目的。
4、春季养生粥可以清热解毒。因为春季天气比较温和，体内气血质热少，但藏于络腑的湿毒和肝火却比较容易被激发，春季养生粥属温补，主要是使用香料性温类药物，清热解毒、定喘止痒，可以达到补中益气、去热泻火的作用，有利于消除湿毒，清除体内多余热气，减少受困感，舒缓内分泌失调等症状。
5、春季养生粥可以抗衰老、保持肌肤健康。经常食用春季养生粥，有助于抗衰老，提高人体的耐力，降低衰老反应，还能增加肌肤的弹性，保持皮肤的柔润度，减少皱纹的出现，改善皱纹，减少紧张状态，让肌肤一直保留年轻状态。
综上所述，春季养生粥有多种益处，可以增强免疫力、提升人体新陈代谢、调理人体内分泌紊乱、清热解毒、抗衰老、保持肌肤健康等。建议大家及时多吃一些春季养生粥，预防疾病，保护健康。
春季养生粥谱功效大全
一、食材营养丰富
1、尽量选用营养丰富的食材，如红豆、糯米、薏米、黑豆、紫米、鲜莲子、山药、玉米、南瓜等，这些食材都含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养素。
2、可以根据家人的需要来添加一些蔬菜和水果，如芹菜、花椰菜、胡萝卜、紫薯、苹果等，使粥不仅有色有味，而且营养更加丰富，而且能补充有钙、铁以及膳食纤维等营养元素。
二、煮粥步骤合理
1、粥的调制应以洗涤去杂、煮沸、放入适量调料、均匀加是为宜，先将所有材料，用清水彻底洗净，然后用适量清水煮熟，熟了以后加入适量的调料，再用大火煮沸，再小火慢熬，直到粥煮得清汤稠汁和调料融和，味道及口感丰富即可出锅。
2、煮粥时如果用作特效粥，可以根据疾病的治疗及功效，再加入熬煮的药材例如金银花、仙茅、枸杞、栀子、藏红花等等，可以配合食疗，达到滋补的效果。
三、食用方式规律
1、坚持每天定时服用温热的春季养生粥，可以帮助身体排除体内的湿气，抵御外邪；每日一杯，可以调节五脏的经络，促进机体气血循环，健康体质才能长久维持。
2、对于寒性体质的人，可以在春季养生粥中添加一些益气温补、健脾养气的食材，如枸杞、黑木耳、莲子等，可以帮助调节体质，增强身体的抵抗力。
3、要避免春季养生粥和过分油腻和淀粉类食物同时食用，否则易引起或加重消化不良、腹胀、便秘等，不利于健康。
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