【黑椒芦笋炒鸡蛋】1、芦笋洗净,去掉老的那一段2、清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片3、热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋...
1黑椒芦笋炒鸡蛋
1.芦笋洗净,去掉老的那一段
2.清水烧开,加少量食盐和油,芦笋淖熟,蒜去皮切片
3.热油爆香蒜片,下芦笋翻炒备用,鸡蛋加盐,葱花打散
4.平底锅烧热油,倒入蛋液,快要凝固时把芦笋倒入,翻炒几下,洒黑椒碎,装盘
2芦笋培根炒鸡蛋
1.芦笋去除老根，洗净切斜片，鸡蛋打散，培根切小片
2.锅内倒少量油，烧热后将培根放入翻炒
3.将芦笋放入同炒
4.然后将打散的鸡蛋均匀的倒在菜上面，劲量使每个菜都裹上蛋液，中火煎半分钟后，放适量盐炒散即可
3芦笋炒鸡蛋
1.买回来的芦笋要嫩，洗净备用。
2.把芦笋切成条，鸡蛋打散。
3.锅放油，先把鸡蛋炒熟。
4.炒好的鸡蛋备用
5.锅里倒少许油煸炒芦笋，煸炒煸加点水，煸到8成熟把鸡蛋倒入，加盐和味精。
6.装盘咯，一股清香味，下饭爽口。
4芦笋鸡蛋炒饭
1.材料：芦笋（已清洗切碎）、鸡蛋、米饭
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.随后，将芦笋下入沸水中焯一下，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6.接着，合入米饭和焯好的芦笋翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.盛出、装入盘子里，就可以吃吃了。
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