美食网教您怎么做正宗的发面起酥葱花大饼,分享最正宗的发面起酥葱花大饼做法和详细的发面起酥葱花大饼图解步骤。
1发面起酥葱花大饼正宗做法/图解/步骤:
1. (由于面团发的过大,妈妈让我加点碱水,塌一塌,吃的时候就不酸了)揉好面团
2. 擀成薄饼
3. 刷油酥(油酥是热油倒进生面粉筷子快速搅匀做成的)
4. 卷起来
5. 盘起来
6. 再次擀开,刷油酥撒葱花撒少许盐
7. 再次卷起盘起擀开
8. 电饼铛预热,刷油,选择大饼,放入一面烤一次,出国
9. 好好吃
10. 外壳很酥脆,里面软软的
11. 我家宝宝吃了一块呢
小贴士: 想做出正宗的发面起酥葱花大饼,就看看吧
擀得越薄分层越好外壳越酥脆
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