【日式土豆泥沙拉】1、鸡蛋煮熟，胡萝卜、黄瓜用水焯一下后切丁，火腿切丁，洋葱切丁后用一点儿生抽腌半个小时（受不了生洋葱的味道，...
1日式土豆泥沙拉
1.鸡蛋煮熟，胡萝卜、黄瓜用水焯一下后切丁，火腿切丁，洋葱切丁后用一点儿生抽腌半个小时（受不了生洋葱的味道，腌制后洋葱会变得比较甜）
2.土豆连皮放到高压锅里隔水蒸十分钟，（不用高压锅我也不知道要多久，反正筷子戳得动就行），或者用水煮的也行
3.戴好隔热手套，把土豆皮儿扒了，用刀分成小一点儿的块儿，用保鲜膜抱起来，找一根擀面杖把土豆给弄粉碎（没有的用勺子倒是也行，就是累）
4.趁热加入腌制好的洋葱（其实不吃洋葱的不加也可以），搅拌均匀后把切碎的白煮蛋、胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁统统倒进去一起搅拌
5.等到土豆泥全部变凉之后再加入蛋黄酱（加多少就随口味了），搅拌均匀就好啦
2日式土豆泥沙拉
1.土豆削皮，切片，隔水蒸熟；
2.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎；
3.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂；
4.热油锅，放进培根煸炒至金黄；
5.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀；
6.放盐；
7.加入土豆泥，翻炒均匀；
8.加入适量淡奶油；
9.加入切碎的白煮蛋；
10.磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可；
11.想好看点的可以用饼干模压出形状；
12.直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃；
3日式土豆泥沙拉
1.土豆削皮，切片，隔水蒸熟
2.黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎
3.蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂
4.热油锅，放进培根煸炒至金黄
5.加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀
6.放盐
7.加入土豆泥，翻炒均匀
8.加入适量淡奶油
9.加入切碎的白煮蛋
10.磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
11.想好看点的可以用饼干模压出形状
12.直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃
4日式土豆沙拉
1.洋葱与蟹棒切碎备用
2.土豆洗净与冷水下锅，水开后继续煮20分钟直至土豆煮熟
3.用毛巾包着热土豆（防烫手），把皮搓掉，放入沙拉盘内用铲子捣碎
4.趁热加入洋葱碎和蟹棒粒，搅拌均匀。趁热加洋葱，土豆的热气能把洋葱焖熟焖软
5.彻底放凉后加入蛋黄酱，盐和沙拉香草，充分搅拌均匀，放入冰箱冷藏
6.吃时以切好的黄瓜与西红柿装饰即可
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