夏初是收获豌豆的季节，新鲜豌豆的口感很好，因此很多人在豌豆刚刚成熟时，就会采摘后放入冰箱中冷冻保存，那么新鲜豌豆可以冷冻保存吗?豌豆冷冻可以保存多久呢?
1、新鲜豌豆可以冷冻保存吗
新鲜豌豆可以冷冻保存，但不可冷冻过长时间。新鲜豌豆冷冻保存，能够延缓变质时间，但如果长时间冷冻保存，依旧会对豌豆的口感造成影响，它的营养物质也会发生改变。
2、豌豆冷冻可以保存多久
豌豆冷冻可以保存两到三天左右。虽然在冷冻保存时，豌豆变质的时间会变缓慢，但一旦冷冻时间过长，就会对豌豆的营养、口感等多方面造成影响，解冻后进食，甚至可能会诱发腹泻。
3、新鲜豌豆常温下能保存几天
新鲜豌豆常温下能保存几天取决于外在环境和温度。如果温度比较低，且湿度不是很高，一般可能能保存四到五天左右。但如果温度比较高，或者是空气湿度比较大，那么保存时间就会相应缩短。
4、豌豆冷冻需要煮熟吗
豌豆冷冻不需要煮熟，可直接带壳冷冻，或剥好之后冷冻。要注意的是新鲜豌豆一般只能冷冻两到三天，不能够长时间冷冻，以免影响豌豆的口感和营养。
结语：新鲜豌豆可以冷冻保存吗?新鲜豌豆可以冷冻保存，但一般只能冷冻两到三天。任何食物在长时间的冷冻之后，都会影响它的口感和营养价值，甚至可能会对身体健康造成影响。
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