武汉三大日料店排行榜 武汉高端精品日本料理推荐

武汉作为这次疫情的重灾区，它的安危时时牵动着全国人民的心。好在春天来了，武汉也复苏了。许多人因为这次疫情而对武汉产生深厚的情谊，想要去到武汉好好游玩一番。那你知道武汉有哪些日料好吃吗？一起来看看武汉三大日料店排行榜！

武汉三大日料店排行榜

鮨一（评分：96）万达瑞华酒店·和餐厅（评分：95）虎吟（评分：92）

鮨一

人均：￥1503

鮨一的总店位于上海，是在开业的。现在在深圳、杭州、厦门等等地方都有鮨一的门店。鮨一的定位是高端日本料理，凭借新鲜的食材和优秀的出品在武汉日料界内有口皆碑。鮨一不设单点菜式，只有套餐可供选择，酒水饮料的话则是在店内自行挑选。无论是午市套餐还是晚市套餐，都需要提前预约。套餐的价格因菜品数量和食材的不同而变动，越稀有的食材则越贵。

评价：这家店的布置小巧但又不失精致，他们家的鳗鱼饭很好吃，鳗鱼汁浓郁醇厚，鳗鱼鱼肉细腻。店里的刺身很新鲜，配上现磨的芥末非常可口。喜欢生食的朋友必须打卡这家店！

万达瑞华酒店·和餐厅

人均：￥656

和餐厅是位于万达瑞华酒店内。该餐厅的规模巨大，无论是食材、菜式还是服务方面，都是武汉日料界内少有的高端水平。和餐厅的日料品种极为丰富，涵盖了刺身、寿司、炸物、烤物和拉面等等日料。和餐厅与其他日料餐厅不同，在菜品种加入了法式烹饪的手法，菜单上也有不少牛肉类的菜品。无论是从食材的新鲜度还是丰富度出发，和餐厅都是一个非常不错的优质日料店。

评价：店内装修非常的精致大气上档次，菜品食材都是空运过来的，特别新鲜，三文鱼是入口即化，金枪鱼腹的口感特别细腻滑嫩。喜欢日料、追求格调的朋友们可以来试试看。

虎吟

人均：￥2035

虎吟位于汉街周边的住宅区，相对商圈而言，这里更加安静一些。虎吟是在开业的，它的定位是高端日料市场。来到虎吟就餐之前，一定要至少提前一天预约。在虎吟没有单点，实行套餐制，套餐形式与怀石料理类似，价格是在1500元到2000元之间。如果在一楼的长排吧台落座的话，可以观看主厨制作料理，并且可以向主厨提出自己的喜好，主厨便会做出相对应的调整。

评价：胡麻豆腐很香浓，细腻浓郁，肝酱澳鲍的口感很嫩，牡丹虾佐鱼子酱的牡丹虾超级鲜嫩，我终于吃到了！爱虾主义者的我超级满足。

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